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“那老何你说,地段好点的地方,开一家两三百平的餐厅要花多少钱呢?”
夏宇开口向老前辈请教。
因为农场的产能有限,夏宇以后不打算再开分店,所以就想着把一家店弄弄好。
“好点的地段每平的租金至少都要八九块,两百平一个月就要五万。”
魔都的商铺和写字楼一样,都是按每平米单天算的,所以要开这么一家餐厅,光是每个月的房租都要花掉夏宇一天的签到工资。
好像也不算多?
“装修的话设计、水电、材料、人工什么的一起算,几十万应该就能装的不错,人工工资倒是小头了……”
听何嘉文从头到尾捋一遍,夏宇心里多少有点数了。
前期投入大概要两百万左右,这还是看在供货商是自己的份上。
夏宇手里大部分钱都被他换成了比特币,因为这段时间的涨势不错,换算下来他大概能凑出83万左右的现金,距离200万还差117万的样子。
这个数字看起来很多,但只要这段时间夏宇省着点花,大概二十多天就能凑出来,不到一个月的时间。
对于夏宇而言钱不是问题,后厨和管理的人选倒是个问题。
作为全日制大学生,他没工夫也没耐心一直待在店里,一个让人放心的店长,还有一个出品稳定的大厨就尤为重要。
夏宇没时间慢慢找,慢慢挑,慢慢谈,或许只能花钱让猎头去办这件事了。
“行,这些我都会考虑的。”
“老夏你要记住,创业就要多花些心思,不能莽撞,我认识的就有好几个二货,想一出是一出,结果把攒了好几年的压岁钱都亏没了,你说这些钱换辆车不好吗?”
的确很好,只是大部分人都没有自知之明,脑子一热就要创业,结果弄得满地鸡毛,富二代还只是亏亏零花钱、压岁钱,普通人家怕是把爷爷奶奶的棺材本都赔完了。
“我懂,先做市场调查,要真动手怕是要等下半年了。”
夏宇语气认真道,两百万就算全亏完他也不心疼,可关键丢脸啊!
要是被老何他们知道了,怕是要被嘲笑好几年。
“那我就放心了,到时候我一定带朋友去捧场。”
“行!”
聊完这个话题,两人开始专注对付眼前的美食。
一顿晚饭两个人消费了将近五千,钱是夏宇付的,所以吃过饭何嘉文又拉他去夜店逛了逛,说是晚上吃了那多生蚝不逛就可惜了。
这句话夏宇一开始没听明白,可最后看到他左拥右抱离开的时候秒懂。
不得不说老何也是性情中人啊!
同样的,也有不少无家可归的漂亮小姐姐想和夏宇回去,可惜他一个都没答应。
这年头讲究的是等价交换,她们又不教夏宇学英语,学法语,学日语,他为什么又要做慈善呢?
拒绝所有人,跳上回家的车,心里直呼好TM刺激。
一夜无话,第二天起来夏宇就开始着手搜集有关餐厅经营方面的资料了。
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“那老何你说,地段好点的地方,开一家两三百平的餐厅要花多少钱呢?”
夏宇开口向老前辈请教。
因为农场的产能有限,夏宇以后不打算再开分店,所以就想着把一家店弄弄好。
“好点的地段每平的租金至少都要八九块,两百平一个月就要五万。”
魔都的商铺和写字楼一样,都是按每平米单天算的,所以要开这么一家餐厅,光是每个月的房租都要花掉夏宇一天的签到工资。
好像也不算多?
“装修的话设计、水电、材料、人工什么的一起算,几十万应该就能装的不错,人工工资倒是小头了……”
听何嘉文从头到尾捋一遍,夏宇心里多少有点数了。
前期投入大概要两百万左右,这还是看在供货商是自己的份上。
夏宇手里大部分钱都被他换成了比特币,因为这段时间的涨势不错,换算下来他大概能凑出83万左右的现金,距离200万还差117万的样子。
这个数字看起来很多,但只要这段时间夏宇省着点花,大概二十多天就能凑出来,不到一个月的时间。
对于夏宇而言钱不是问题,后厨和管理的人选倒是个问题。
作为全日制大学生,他没工夫也没耐心一直待在店里,一个让人放心的店长,还有一个出品稳定的大厨就尤为重要。
夏宇没时间慢慢找,慢慢挑,慢慢谈,或许只能花钱让猎头去办这件事了。
“行,这些我都会考虑的。”
“老夏你要记住,创业就要多花些心思,不能莽撞,我认识的就有好几个二货,想一出是一出,结果把攒了好几年的压岁钱都亏没了,你说这些钱换辆车不好吗?”
的确很好,只是大部分人都没有自知之明,脑子一热就要创业,结果弄得满地鸡毛,富二代还只是亏亏零花钱、压岁钱,普通人家怕是把爷爷奶奶的棺材本都赔完了。
“我懂,先做市场调查,要真动手怕是要等下半年了。”
夏宇语气认真道,两百万就算全亏完他也不心疼,可关键丢脸啊!
要是被老何他们知道了,怕是要被嘲笑好几年。
“那我就放心了,到时候我一定带朋友去捧场。”
“行!”
聊完这个话题,两人开始专注对付眼前的美食。
一顿晚饭两个人消费了将近五千,钱是夏宇付的,所以吃过饭何嘉文又拉他去夜店逛了逛,说是晚上吃了那多生蚝不逛就可惜了。
这句话夏宇一开始没听明白,可最后看到他左拥右抱离开的时候秒懂。
不得不说老何也是性情中人啊!
同样的,也有不少无家可归的漂亮小姐姐想和夏宇回去,可惜他一个都没答应。
这年头讲究的是等价交换,她们又不教夏宇学英语,学法语,学日语,他为什么又要做慈善呢?
拒绝所有人,跳上回家的车,心里直呼好TM刺激。
一夜无话,第二天起来夏宇就开始着手搜集有关餐厅经营方面的资料了。
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