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沈月容笑着说道：“味道挺好的，我就是觉得可以更好一些，你们慢慢吃啊，我去弄点调料来。”
田翠有些糊涂，也就跟着沈月容去了厨房。
自从在县里安家，厨房的调料是比之前在乡下多多了。
可惜没有芝麻酱，先用花生酱调一下，回头再去弄点芝麻酱，冬天可以经常吃火锅。
“田大娘，你再帮我洗点菜，什么菜都行，土豆，白菜，萝卜什么的都可以，洗干净切块就好了。”
田翠虽然疑惑，但是她知道沈月容的厨艺，也就没有多说什么，这些菜家里都有现成的，沈大山在后院还种了点青菜，她就麻利的收拾起来。
沈月容也麻利的往花生酱加上水，调成糊状，然后再往里放上酱油、盐巴、葱姜蒜、醋、辣椒油，虽然还缺点腐汝，韭菜花，但是也差不离了。
不一会儿，沈月容端着几碗调料，田翠端着一堆切洗好的菜，回了餐桌上。
沈大山也不明白沈月容是要做什么：“月儿，这菜没煮，咋端上来了？”
林沐秋也面色难看，指着调料：“月儿，这什么玩意，黄不拉几的，看着有点像……”
最后几个字林沐秋还是没有说出口，因为毕竟是在吃饭。
沈月容笑着放下调料，挑眉说道：“爹，这锅不是还在加热吗？现煮现吃才够爽，现在先分下调料。”
两个没放辣椒的给了沈年华和沈京，林沐秋挺能吃辣给的中辣，沈大山的微辣，沈月容自己的是变态辣。
锅里的汤水已经快烧没了，沈月容又加了些开水，然后开始下菜。
田翠耐不住了：“小姐，这加了水，汤不就没味道了吗？要不要放点盐巴？”
汤底没味道不怕的，老北京的铜锅用的都是寡淡的清汤，味道主要就看食材和蘸料。
“不用，田大娘，我给你也调了碗蘸料，你一会儿试试。”沈月容淡定从容的说道。
众人都停下了筷子，沈月容每次做饭都是顶好吃的，所以大家都眼巴巴等着。
终于，锅里的水开始咕噜咕噜的冒泡，沈月容捞起了豆腐白菜这些易熟的食物：“你们看我啊，学着我的样子吃，这样绝对好吃的。”
沈月容拿着白菜，蘸了调料，一口甜香麻辣进口，瞬间胃里热乎乎的，十分的畅快，眼睛都不自觉的眯了起来，一脸的享受。
这才是火锅嘛，实在太爽了！
众人纷纷有样学样，田翠也好奇的试了起来，这也太好吃了，平淡无味的青菜，怎么就能变得这么好吃，连土豆这种廉价食材都变得不一样，小姐也太厉害了。
其他人都忍不住一口又一口，田翠夸赞道：“小姐，你这也太厉害了，弄的这么好吃，都可以拿去卖了。”
沈月容脑中叮的一声。
对呀，开个火锅店不就好了，这样就不需要多大的面积，也不需要多好的厨子，火锅店主要就是调料，这样就能省下不少前期成本，太好了。
沈月容喜笑颜开的说道：“恩，我马上就去开个火锅店。”
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沈月容笑着说道：“味道挺好的，我就是觉得可以更好一些，你们慢慢吃啊，我去弄点调料来。”
田翠有些糊涂，也就跟着沈月容去了厨房。
自从在县里安家，厨房的调料是比之前在乡下多多了。
可惜没有芝麻酱，先用花生酱调一下，回头再去弄点芝麻酱，冬天可以经常吃火锅。
“田大娘，你再帮我洗点菜，什么菜都行，土豆，白菜，萝卜什么的都可以，洗干净切块就好了。”
田翠虽然疑惑，但是她知道沈月容的厨艺，也就没有多说什么，这些菜家里都有现成的，沈大山在后院还种了点青菜，她就麻利的收拾起来。
沈月容也麻利的往花生酱加上水，调成糊状，然后再往里放上酱油、盐巴、葱姜蒜、醋、辣椒油，虽然还缺点腐汝，韭菜花，但是也差不离了。
不一会儿，沈月容端着几碗调料，田翠端着一堆切洗好的菜，回了餐桌上。
沈大山也不明白沈月容是要做什么：“月儿，这菜没煮，咋端上来了？”
林沐秋也面色难看，指着调料：“月儿，这什么玩意，黄不拉几的，看着有点像……”
最后几个字林沐秋还是没有说出口，因为毕竟是在吃饭。
沈月容笑着放下调料，挑眉说道：“爹，这锅不是还在加热吗？现煮现吃才够爽，现在先分下调料。”
两个没放辣椒的给了沈年华和沈京，林沐秋挺能吃辣给的中辣，沈大山的微辣，沈月容自己的是变态辣。
锅里的汤水已经快烧没了，沈月容又加了些开水，然后开始下菜。
田翠耐不住了：“小姐，这加了水，汤不就没味道了吗？要不要放点盐巴？”
汤底没味道不怕的，老北京的铜锅用的都是寡淡的清汤，味道主要就看食材和蘸料。
“不用，田大娘，我给你也调了碗蘸料，你一会儿试试。”沈月容淡定从容的说道。
众人都停下了筷子，沈月容每次做饭都是顶好吃的，所以大家都眼巴巴等着。
终于，锅里的水开始咕噜咕噜的冒泡，沈月容捞起了豆腐白菜这些易熟的食物：“你们看我啊，学着我的样子吃，这样绝对好吃的。”
沈月容拿着白菜，蘸了调料，一口甜香麻辣进口，瞬间胃里热乎乎的，十分的畅快，眼睛都不自觉的眯了起来，一脸的享受。
这才是火锅嘛，实在太爽了！
众人纷纷有样学样，田翠也好奇的试了起来，这也太好吃了，平淡无味的青菜，怎么就能变得这么好吃，连土豆这种廉价食材都变得不一样，小姐也太厉害了。
其他人都忍不住一口又一口，田翠夸赞道：“小姐，你这也太厉害了，弄的这么好吃，都可以拿去卖了。”
沈月容脑中叮的一声。
对呀，开个火锅店不就好了，这样就不需要多大的面积，也不需要多好的厨子，火锅店主要就是调料，这样就能省下不少前期成本，太好了。
沈月容喜笑颜开的说道：“恩，我马上就去开个火锅店。”
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