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了一会儿,宝珠小妗子端了一个盆子进了屋“姐姐姐夫跟几个娃儿吃些酱油蛋,今儿早上才煮的。”
王氏接过盆,给三个娃儿一人给了一个蛋,宝珠拿在手里细细看了看,外形倒有些像前世的茶叶蛋,拨开皮儿尝了一口,咸咸的蛋清里透着一股子酱油味儿,跟茶叶蛋比起来可差远了,可瞧着两个哥哥却吃的津津有味,不由得抬头问她娘“茶叶、蛋蛋?”
王氏笑着抱起宝珠,嗔怪着:“这娃儿,不知道又从哪听来的新鲜词儿,茶叶不能做蛋蛋,这是你小妗妗给你们做的酱油蛋蛋。”
宝珠老老实实点着头,心里有了头绪,这样说来,这个时代虽然已经有了酱油卤蛋,却还没有茶叶蛋,说起来,茶叶蛋的做法并不复杂,材料也只需要八角桂皮跟花椒,脑子里琢磨一遍茶叶蛋的做法,宝珠心里就有了个小小的主意,可这事儿还不能提前告诉爹娘,要想神不知鬼不觉地做出来,还得花不少心思。
往后的几天里,宝珠天天惦记着茶叶蛋,每天大清早起就围着鸡窝瞎转悠,再不就打开她娘的小矮柜,翻看篮子里的鸡蛋,心里头跃跃欲试的。
王氏也发觉宝珠的不对劲儿,忙活的空当问陈铁贵:“你看咱闺女儿,这几天神神秘秘的,也不知道忙啥呢?”陈铁贵只当是闺女儿到了调皮疯玩儿的年纪了,也不当回事:“由着娃儿去,这样子才看着才活泼些,咱宝珠娃儿比起同龄人可乖的多,还能玩出啥大事来?”
王氏想想也是,哪家娃儿在这个年纪不调皮的?娃儿太安静了也不是啥好事。
正月十五一过,陈家的小篮子里也攒了五十多个蛋,王氏从矮柜里取出篮子,瞧见宝珠两只大眼睛骨碌骨碌转,心里头有谱,转身取了十颗蛋放桌上,将剩下的蛋拿出去给陈铁贵到外头卖了。
宝珠瞅着她娘拿着蛋进了灶房,知道机会来了,不停拽着润生的袖口,润生糊里糊涂被宝珠拉来帮忙,只知道妹妹要做比小妗妗做的更好吃的酱油蛋,心里又害怕又期盼,不过,润生的年纪,到底也知道点儿事,知道自己跟妹妹将要干的事准是挨娘骂的坏事,对此也提出过异议,可瞧着妹妹不高兴了,也只得硬着头皮帮妹妹一起“干坏事”停了一会儿,见她娘从灶房出来,到自家院外头的菜地里去了,忙进了灶房,见煮好的鸡蛋已经被她娘放进凉水里冰着,宝珠急忙将偷偷准备好的茶叶,八角跟桂皮往锅里头撒,酱油跟盐是润生帮着拿的,宝珠指挥着二哥倒入合适的酱油跟盐,又将每个鸡蛋都磕出裂痕,将蛋一个个放进锅里。这才笑嘻嘻让润生到灶房门口盯梢,自己则将她娘刚刚放进灶台边儿的火折子点燃,引了火苗又加了柴禾,不一会儿,锅里咕嘟咕嘟地滚开了,宝珠满意地将锅盖盖了,如果不出意外的话,小火再慢煮一个小时茶叶蛋就能出锅了。
宝珠并不担心她娘有所怀疑,茶叶是前头骗着哥哥收藏起来的,八角桂皮跟酱油也是灶房里常见的调味品,她娘发现了,至多以为是她跟润生哥在灶房胡闹,挨一顿骂是少不了的,可宝珠想想,对自己的厨艺还是相当有信心的,她娘尝一口茶叶蛋,兴许就不会计较自个儿胡来的事了?
了一会儿,宝珠小妗子端了一个盆子进了屋“姐姐姐夫跟几个娃儿吃些酱油蛋,今儿早上才煮的。”
王氏接过盆,给三个娃儿一人给了一个蛋,宝珠拿在手里细细看了看,外形倒有些像前世的茶叶蛋,拨开皮儿尝了一口,咸咸的蛋清里透着一股子酱油味儿,跟茶叶蛋比起来可差远了,可瞧着两个哥哥却吃的津津有味,不由得抬头问她娘“茶叶、蛋蛋?”
王氏笑着抱起宝珠,嗔怪着:“这娃儿,不知道又从哪听来的新鲜词儿,茶叶不能做蛋蛋,这是你小妗妗给你们做的酱油蛋蛋。”
宝珠老老实实点着头,心里有了头绪,这样说来,这个时代虽然已经有了酱油卤蛋,却还没有茶叶蛋,说起来,茶叶蛋的做法并不复杂,材料也只需要八角桂皮跟花椒,脑子里琢磨一遍茶叶蛋的做法,宝珠心里就有了个小小的主意,可这事儿还不能提前告诉爹娘,要想神不知鬼不觉地做出来,还得花不少心思。
往后的几天里,宝珠天天惦记着茶叶蛋,每天大清早起就围着鸡窝瞎转悠,再不就打开她娘的小矮柜,翻看篮子里的鸡蛋,心里头跃跃欲试的。
王氏也发觉宝珠的不对劲儿,忙活的空当问陈铁贵:“你看咱闺女儿,这几天神神秘秘的,也不知道忙啥呢?”陈铁贵只当是闺女儿到了调皮疯玩儿的年纪了,也不当回事:“由着娃儿去,这样子才看着才活泼些,咱宝珠娃儿比起同龄人可乖的多,还能玩出啥大事来?”
王氏想想也是,哪家娃儿在这个年纪不调皮的?娃儿太安静了也不是啥好事。
正月十五一过,陈家的小篮子里也攒了五十多个蛋,王氏从矮柜里取出篮子,瞧见宝珠两只大眼睛骨碌骨碌转,心里头有谱,转身取了十颗蛋放桌上,将剩下的蛋拿出去给陈铁贵到外头卖了。
宝珠瞅着她娘拿着蛋进了灶房,知道机会来了,不停拽着润生的袖口,润生糊里糊涂被宝珠拉来帮忙,只知道妹妹要做比小妗妗做的更好吃的酱油蛋,心里又害怕又期盼,不过,润生的年纪,到底也知道点儿事,知道自己跟妹妹将要干的事准是挨娘骂的坏事,对此也提出过异议,可瞧着妹妹不高兴了,也只得硬着头皮帮妹妹一起“干坏事”停了一会儿,见她娘从灶房出来,到自家院外头的菜地里去了,忙进了灶房,见煮好的鸡蛋已经被她娘放进凉水里冰着,宝珠急忙将偷偷准备好的茶叶,八角跟桂皮往锅里头撒,酱油跟盐是润生帮着拿的,宝珠指挥着二哥倒入合适的酱油跟盐,又将每个鸡蛋都磕出裂痕,将蛋一个个放进锅里。这才笑嘻嘻让润生到灶房门口盯梢,自己则将她娘刚刚放进灶台边儿的火折子点燃,引了火苗又加了柴禾,不一会儿,锅里咕嘟咕嘟地滚开了,宝珠满意地将锅盖盖了,如果不出意外的话,小火再慢煮一个小时茶叶蛋就能出锅了。
宝珠并不担心她娘有所怀疑,茶叶是前头骗着哥哥收藏起来的,八角桂皮跟酱油也是灶房里常见的调味品,她娘发现了,至多以为是她跟润生哥在灶房胡闹,挨一顿骂是少不了的,可宝珠想想,对自己的厨艺还是相当有信心的,她娘尝一口茶叶蛋,兴许就不会计较自个儿胡来的事了?