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刚刚做好准备,泡好豆子,发出豆芽,想要去正镇上试一试,看能不能解决一大家子的吃饭问题。结果天不遂人愿,一连下了几天雨。
麦穗儿心里很是着急。面缸已经见了底,她只好开动脑筋,将磨坊里准备给麦长青的黑面重新用面箩过了一遍, 筛下些稍微细一点的掺上一点 已经有点老的苜蓿蒸了菜馒头,里面加了盐,芝麻,花椒粉,还有一点核桃仁。这样吃起来口味好一些。
外面菜地里的菜倒是一个劲儿的疯长,才几天功夫,菠菜小白菜都长得水灵灵的,韭菜虽然今年还是毛茸茸的,却也鲜嫩。
她提着菜篮子,换上一双以前编织的 专门为下雨天准备的草鞋,草鞋的帮编的很高,可以护到小腿处。
进了菜地拔了些菠菜,小白菜,又拔了些小葱。
加上一点咸菜,土豆。
端进德园的饭菜就成了,一盘黑面菜馒头,配有芝麻菠菜,干辣椒拌小白菜,小葱拌豆腐。咸菜,土豆丝。还有一汤盆的菠菜拌汤。
豆腐是上一次盛管家买回来的,麦穗儿用开水住过,放在阴凉的地方,可以用好些天。
古代的豆腐做得很实在,瓷瓷实实的,小葱拌豆腐,放点盛老爷家作坊里磨得香油,味道好极了。
整个一桌子的饭菜,看起来就像一群姹紫嫣红的美女围着一个老妪。
虽说满桌子的菜很养眼,那主食实在是寒碜,盛夫人从没吃过如此粗糙的黑面,她皱起眉头拿起一只左看右看的,好半天才说:“媳妇儿,这是什么面?”
那些个粗粮,什么黄面,荞面,糜子面,她还是多少认得出的,可这些个看起来又黑又粗的,她还真不认识。
难道是一种什么特别的粮食?
麦穗儿小心翼翼的陪着笑脸:“婆婆,这个是黑面,就是麦子推过几遍箩过几次后的面,看起来虽然不好,却是极其有营养的。”
说完有点胆怯的看着盛夫人,这黑面营养价值不菲,是上辈子的理念,在着远古的时代,黑面绝对是喂牲口的。
所以她没敢叫娘,而是喊婆婆。
因为叫婆婆显得疏远一点,如果被责骂,她会心里舒服一点。
盛夫人却没听出来什么意思。她从小养尊处优的,那里知道麦子能推几遍,可以用面箩过几次,还以为麦穗儿是专门用这黑面做了主食,想给她一些营养。
便夸了句:“媳妇费心了,风儿,冬羽。你们吃。媳妇儿说是箩过几次的。”
站在身后的盛管家见夫人坐下,紧张的神情才松弛下来。他悄悄拿出手帕擦了擦额头渗出的汗珠,心里着实佩服起这个少夫人。都说是巧妇难做无米之炊,少夫人倒好,就这样做好了一桌子饭菜。
盛夫人拿着菜馒头,轻轻咬了一口,感觉清爽可口,味道还不错,点了点头。
韩冬羽也紧张的拿起一只菜馒头,举着筷子眼睛看着盛夫人,他在麦穗儿家呆过一段时间,知道这黑面的来历,有点担心。见盛夫人没说什么这才放下心来,咬了一口,味道确实很不错,笑着看了麦穗儿一眼。
麦穗儿这才放下心来,只要盛夫人不说什么,就这样先凑合两天,等天晴了,晒干了路。再去镇上想办法。
盛夏没说什么,他觉得今天的菜搭配不错,尤其是那盘小葱拌豆腐,很有特色。
却见对面坐的穆丹丹重重的放下手里的筷子,不满的说:“姨妈,这馒头这么粗,这么黑,一点不好吃。还有这菜,这葱怎么可以生吃呢,我们又不是乡下人,不是那些个泥腿子。”
盛夫人不满的看了穆丹丹一眼,见她撅着嘴巴,有点委屈。
小声说了句:“丹丹,姨妈觉得还不错。 你如果不想吃,就不用吃了。”
穆丹丹从小在盛夫人身边长大,早已经将自己当做夫人的亲生,没有好好琢磨夫人话里的意思。
起身对着埋头吃饭的麦穗儿说了句:“表嫂,等会给我做点馒头,绿菜,土豆丝来一点就好。”
麦穗儿闻言头也没抬,只是说了句:
“表妹啊,实在不好意思,等会我还有事儿。”
伺候盛夫人是本分,但是伺候她就算了,她麦穗儿可不是什么人都能指使的。
“你,这饭不好吃,我不想吃。”
穆丹丹愣了愣,没想到麦穗儿会绝决。在她的潜意识里,麦穗儿应该是家里使唤婆子的角色。
麦穗儿微微一笑:“不想吃就不用吃了,你想吃什么自己去做。表嫂是乡下人,就会做点农家菜,而且我等会真的有事儿。”
说完低头继续吃饭,她是真心觉得自己这饭菜做的越来越好了,尤其是这刚刚从地里摘来的新鲜菜,吃起来别有一番滋味,都够开个农家乐的水平了,
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刚刚做好准备,泡好豆子,发出豆芽,想要去正镇上试一试,看能不能解决一大家子的吃饭问题。结果天不遂人愿,一连下了几天雨。
麦穗儿心里很是着急。面缸已经见了底,她只好开动脑筋,将磨坊里准备给麦长青的黑面重新用面箩过了一遍, 筛下些稍微细一点的掺上一点 已经有点老的苜蓿蒸了菜馒头,里面加了盐,芝麻,花椒粉,还有一点核桃仁。这样吃起来口味好一些。
外面菜地里的菜倒是一个劲儿的疯长,才几天功夫,菠菜小白菜都长得水灵灵的,韭菜虽然今年还是毛茸茸的,却也鲜嫩。
她提着菜篮子,换上一双以前编织的 专门为下雨天准备的草鞋,草鞋的帮编的很高,可以护到小腿处。
进了菜地拔了些菠菜,小白菜,又拔了些小葱。
加上一点咸菜,土豆。
端进德园的饭菜就成了,一盘黑面菜馒头,配有芝麻菠菜,干辣椒拌小白菜,小葱拌豆腐。咸菜,土豆丝。还有一汤盆的菠菜拌汤。
豆腐是上一次盛管家买回来的,麦穗儿用开水住过,放在阴凉的地方,可以用好些天。
古代的豆腐做得很实在,瓷瓷实实的,小葱拌豆腐,放点盛老爷家作坊里磨得香油,味道好极了。
整个一桌子的饭菜,看起来就像一群姹紫嫣红的美女围着一个老妪。
虽说满桌子的菜很养眼,那主食实在是寒碜,盛夫人从没吃过如此粗糙的黑面,她皱起眉头拿起一只左看右看的,好半天才说:“媳妇儿,这是什么面?”
那些个粗粮,什么黄面,荞面,糜子面,她还是多少认得出的,可这些个看起来又黑又粗的,她还真不认识。
难道是一种什么特别的粮食?
麦穗儿小心翼翼的陪着笑脸:“婆婆,这个是黑面,就是麦子推过几遍箩过几次后的面,看起来虽然不好,却是极其有营养的。”
说完有点胆怯的看着盛夫人,这黑面营养价值不菲,是上辈子的理念,在着远古的时代,黑面绝对是喂牲口的。
所以她没敢叫娘,而是喊婆婆。
因为叫婆婆显得疏远一点,如果被责骂,她会心里舒服一点。
盛夫人却没听出来什么意思。她从小养尊处优的,那里知道麦子能推几遍,可以用面箩过几次,还以为麦穗儿是专门用这黑面做了主食,想给她一些营养。
便夸了句:“媳妇费心了,风儿,冬羽。你们吃。媳妇儿说是箩过几次的。”
站在身后的盛管家见夫人坐下,紧张的神情才松弛下来。他悄悄拿出手帕擦了擦额头渗出的汗珠,心里着实佩服起这个少夫人。都说是巧妇难做无米之炊,少夫人倒好,就这样做好了一桌子饭菜。
盛夫人拿着菜馒头,轻轻咬了一口,感觉清爽可口,味道还不错,点了点头。
韩冬羽也紧张的拿起一只菜馒头,举着筷子眼睛看着盛夫人,他在麦穗儿家呆过一段时间,知道这黑面的来历,有点担心。见盛夫人没说什么这才放下心来,咬了一口,味道确实很不错,笑着看了麦穗儿一眼。
麦穗儿这才放下心来,只要盛夫人不说什么,就这样先凑合两天,等天晴了,晒干了路。再去镇上想办法。
盛夏没说什么,他觉得今天的菜搭配不错,尤其是那盘小葱拌豆腐,很有特色。
却见对面坐的穆丹丹重重的放下手里的筷子,不满的说:“姨妈,这馒头这么粗,这么黑,一点不好吃。还有这菜,这葱怎么可以生吃呢,我们又不是乡下人,不是那些个泥腿子。”
盛夫人不满的看了穆丹丹一眼,见她撅着嘴巴,有点委屈。
小声说了句:“丹丹,姨妈觉得还不错。 你如果不想吃,就不用吃了。”
穆丹丹从小在盛夫人身边长大,早已经将自己当做夫人的亲生,没有好好琢磨夫人话里的意思。
起身对着埋头吃饭的麦穗儿说了句:“表嫂,等会给我做点馒头,绿菜,土豆丝来一点就好。”
麦穗儿闻言头也没抬,只是说了句:
“表妹啊,实在不好意思,等会我还有事儿。”
伺候盛夫人是本分,但是伺候她就算了,她麦穗儿可不是什么人都能指使的。
“你,这饭不好吃,我不想吃。”
穆丹丹愣了愣,没想到麦穗儿会绝决。在她的潜意识里,麦穗儿应该是家里使唤婆子的角色。
麦穗儿微微一笑:“不想吃就不用吃了,你想吃什么自己去做。表嫂是乡下人,就会做点农家菜,而且我等会真的有事儿。”
说完低头继续吃饭,她是真心觉得自己这饭菜做的越来越好了,尤其是这刚刚从地里摘来的新鲜菜,吃起来别有一番滋味,都够开个农家乐的水平了,
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