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> “……你该不会是想推卸责任吧?”
“怎么会。只要你像刚刚那样搅拌就行了,很简单的。”
“好吧,那我该怎么做?”
“首先,换一个新的木勺,你手上那个沾了蛋黄所以不能用。木勺一定要擦干净,上面不能有水。”
凯蒂找来一个新的木勺。
“很好,接下来往蛋白液里加一汤匙的糖。然后就开始搅拌吧,枯叶!一定要保持匀速,而且必须始终沿着同一个方向搅拌。”
“……麻烦死了!”
“要有耐心,想想你是怎么成为调音师的。”希琳笑着说。
每隔十分钟,希琳都会检查蛋白液的状态,然后让枯叶再加一汤匙的糖。女精灵一开始还觉得搅拌蛋白液很有趣,结果第二次加完糖之后就厌烦了。
于是三人开始轮换,每人负责搅拌五分钟。
三十分钟后,加了三次糖的蛋白液变成了蓬松柔软的膏状物,颜色也变得像雪一样白。希琳用木勺试了试,发现挑起来的蛋白霜已经可以保持尖顶了。
硬度刚刚好。
“太神奇了,这该不会是炼金术吧?”凯蒂看着三人努力的成果,兴味盎然地问。
“不,这只是我妈妈教的做法。”希琳耸耸肩,“就快完成了,接下来把一小半的蛋白霜取出来混进那边的蛋黄里面。”
“不是说不能混合到一起吗?”枯叶纳闷地问。
“那是一开始,现在已经没关系了。混合时一定要轻柔一点,就像你刚才为我包扎伤口那样。”
凯蒂无奈地翻了个白眼,“诸神啊。”
小半的蛋白霜与蛋黄混合完毕后,又被倒回了剩下的蛋白霜容器里。这一次的混合依然要轻柔,而且要有耐性。
由于即将大功告成,枯叶成了所有人的焦点,就连阿海也在目不转睛地盯着她。
“好了,完成了!”
蛋白霜和蛋黄以及各种辅料的混合物,终于变成了光滑细腻的蛋糕糊。
“快快,擦擦汗。”希琳掏出自己的手帕递给她,“太棒了枯叶,简直比你打的蝴蝶结还完美。”
“呃,我不是故意要扫兴的,但是这样就算完了吗?”凯蒂问。
“对,然后倒进茶杯里就……啊!我完全忘记问了,你这里用茶杯烤蛋糕吗?”希琳紧张地问。
“啊哈,茶杯可不行,会被烤坏的。”凯蒂笑着说,“在火印城,我们都是直接放进大烤盘里的。”
于是枯叶和凯蒂合力把蛋糕糊倒进了烤盘中,之后又把烤盘放进了面包炉里。完成最后的工序后,三人都累得瘫坐在椅子上,相互挤在一起。
“这比我平时烤得蛋糕麻烦多了,”凯蒂说,“希望它的味道值得我们费这么多心思。”
“一定没问题,这可是我妈妈教的做法。”希琳向她保证。
“我好像又饿了。”枯叶叹了口气,“还有吃的吗?”
“……你再忍耐一下,马上就到晚餐时间了。锅里炖着牛肉汤呢。”
希琳突然想起了什么,从椅子上跳了起来,“等等,还没完事呢!如果时间太久,蛋糕可能会烤糊的!”
“……放松点,玛尔伦小姐,这方面我有经验。”凯蒂说,“先烤上半小时,之后每隔五分钟检查一下就行了。别一惊一乍的,厨房里不准大声喧哗。”
“可是”
“这也是刚刚制定的禁令,我过会儿就去加到黑板上。”
于是,大约四十五分钟后,烤好的柠檬蛋糕被端了出来。厨房里立刻充满了香甜的气味,希琳已经好多年没闻到过这种香气了。
这个气味把她的记忆带回了小时候的家。母亲经常把她抱在腿上,然后给她一块新烤好的茶杯蛋糕,面带微笑地看她吃……
就在这时,有人敲响了厨房的门。
> “……你该不会是想推卸责任吧?”
“怎么会。只要你像刚刚那样搅拌就行了,很简单的。”
“好吧,那我该怎么做?”
“首先,换一个新的木勺,你手上那个沾了蛋黄所以不能用。木勺一定要擦干净,上面不能有水。”
凯蒂找来一个新的木勺。
“很好,接下来往蛋白液里加一汤匙的糖。然后就开始搅拌吧,枯叶!一定要保持匀速,而且必须始终沿着同一个方向搅拌。”
“……麻烦死了!”
“要有耐心,想想你是怎么成为调音师的。”希琳笑着说。
每隔十分钟,希琳都会检查蛋白液的状态,然后让枯叶再加一汤匙的糖。女精灵一开始还觉得搅拌蛋白液很有趣,结果第二次加完糖之后就厌烦了。
于是三人开始轮换,每人负责搅拌五分钟。
三十分钟后,加了三次糖的蛋白液变成了蓬松柔软的膏状物,颜色也变得像雪一样白。希琳用木勺试了试,发现挑起来的蛋白霜已经可以保持尖顶了。
硬度刚刚好。
“太神奇了,这该不会是炼金术吧?”凯蒂看着三人努力的成果,兴味盎然地问。
“不,这只是我妈妈教的做法。”希琳耸耸肩,“就快完成了,接下来把一小半的蛋白霜取出来混进那边的蛋黄里面。”
“不是说不能混合到一起吗?”枯叶纳闷地问。
“那是一开始,现在已经没关系了。混合时一定要轻柔一点,就像你刚才为我包扎伤口那样。”
凯蒂无奈地翻了个白眼,“诸神啊。”
小半的蛋白霜与蛋黄混合完毕后,又被倒回了剩下的蛋白霜容器里。这一次的混合依然要轻柔,而且要有耐性。
由于即将大功告成,枯叶成了所有人的焦点,就连阿海也在目不转睛地盯着她。
“好了,完成了!”
蛋白霜和蛋黄以及各种辅料的混合物,终于变成了光滑细腻的蛋糕糊。
“快快,擦擦汗。”希琳掏出自己的手帕递给她,“太棒了枯叶,简直比你打的蝴蝶结还完美。”
“呃,我不是故意要扫兴的,但是这样就算完了吗?”凯蒂问。
“对,然后倒进茶杯里就……啊!我完全忘记问了,你这里用茶杯烤蛋糕吗?”希琳紧张地问。
“啊哈,茶杯可不行,会被烤坏的。”凯蒂笑着说,“在火印城,我们都是直接放进大烤盘里的。”
于是枯叶和凯蒂合力把蛋糕糊倒进了烤盘中,之后又把烤盘放进了面包炉里。完成最后的工序后,三人都累得瘫坐在椅子上,相互挤在一起。
“这比我平时烤得蛋糕麻烦多了,”凯蒂说,“希望它的味道值得我们费这么多心思。”
“一定没问题,这可是我妈妈教的做法。”希琳向她保证。
“我好像又饿了。”枯叶叹了口气,“还有吃的吗?”
“……你再忍耐一下,马上就到晚餐时间了。锅里炖着牛肉汤呢。”
希琳突然想起了什么,从椅子上跳了起来,“等等,还没完事呢!如果时间太久,蛋糕可能会烤糊的!”
“……放松点,玛尔伦小姐,这方面我有经验。”凯蒂说,“先烤上半小时,之后每隔五分钟检查一下就行了。别一惊一乍的,厨房里不准大声喧哗。”
“可是”
“这也是刚刚制定的禁令,我过会儿就去加到黑板上。”
于是,大约四十五分钟后,烤好的柠檬蛋糕被端了出来。厨房里立刻充满了香甜的气味,希琳已经好多年没闻到过这种香气了。
这个气味把她的记忆带回了小时候的家。母亲经常把她抱在腿上,然后给她一块新烤好的茶杯蛋糕,面带微笑地看她吃……
就在这时,有人敲响了厨房的门。