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分简单,于伏昨晚只是简单看了一遍,却已经给记了下来。
点火,将一口大锅烧热,接着放入食用油,加之七成热时,他尝试着将配比好的材料放了下去。
甲鱼、灵芝、火腿、姜、蒜,稍加煎制后,厨房里弥漫起一股奇异的香气。
接着,于伏又倒入了适量的绍酒与素油,最后加入清水,烧开后,再将食材与汤汁全部盛入一旁砂锅中,开始小火慢炖。
就这么如法炮制,不到一个小时的工夫,八只装满灵芝煎水鱼的砂锅,便在他面前排成一列,咕嘟咕嘟冒热气儿了。
他这般操作的全过程,被厨房的其他厨师以及众多厨工们看在眼里,自然又免不了一番议论。
“看他跟大小姐回来时,我还以为他就是个鱼贩子呢!没想到……”
“哈哈,没想到人家还是个厨师吧?”
“切,什么厨师啊,我看他手法生硬,顶多算是个新手!”
“老吴,你也别太挑剔,人家好歹流程全对啊,这一道灵芝煎水鱼,可不是炒土豆丝,能正确走完每一步,已经很难得啦!”
于伏显然不知道别人的议论,眼看砂锅里的甲鱼还得煲一会儿,想了想,他又找人取来了一只大黑鱼。
“嗯,他是想用黑鱼熬汤,促进伤口愈合吧?嘿嘿,这小子也算是有心!”
“呵呵,这些年用尽各种办法和小姐套近乎的人,你看有谁成功过吗?”
“老吴,你话说得不错,可你没发现么,能和小姐像刚才那样有说有笑谈那么久的人,好像也不多啊!”
在旁人窃窃私语中,于伏靠着以前打工时的记忆,以及从《鱼经》上看来的手法,又料理出了一道黑鱼汤,同样放入砂锅炖煮着。
等到时间差不多了,他将灵芝煎水鱼的砂锅统统关火,头也不回的冲外边厨工喊道:“灵芝煎水鱼好啦,可以送给金六爷喝喽!”
“啊,你真的会做灵芝煎水鱼啊!”没想到,背后传来的,竟是叶婉星惊奇的声音。
原来,小妮子到了医院后还是放心不下,拜托医生尽快止血缝针后,便第一时间赶回了酒店。没想到一进后厨,便听到了于伏的好消息,自然是惊喜不已。
这个男人到底什么来头?不仅能在一夜之间抓到那么多鱼,而且自己仅仅是准备好了几样食材而已,他居然就知道是要做灵芝煎水鱼,而且还成功做出来了!
闻着厨房空气中熟悉的香气,叶婉星知道,于伏的这道菜,做得并不比自己差!
“哟,你回来啦?手没事儿吧?医生咋说?”于伏一边忙活着查看黑鱼汤的火候,一边看了看叶婉星的手,那关切的语气,像极了熟识多年的老友。
叶婉星心头一暖,摇头说了声没事儿,接着便示意旁边一厨工揭开一只砂锅锅盖,她自己拈起一支汤匙,舀了一小口甲鱼汤喝。
汤汁滚烫,但却鲜美异常!
叶婉星喝得浑身起了一阵鸡皮疙瘩,看于伏的眼神就像是在看外星人。
“好了,小王,你赶紧拿东西装两煲甲鱼汤,待会儿开车送我们一起去金六爷那儿,剩下的那六锅,都好好保存起来!”
于伏见她似乎对自己的手艺很是满意,悬着的一颗心总算放了下来。
“太好了,我真怕把你这5000大洋的宝贝疙瘩给糟蹋啦!”
叶婉星莞尔一笑:“5000大洋还没给你呢,真糟蹋了,我可得找你倒赔钱才是!”
“哈哈,好啦,别贫嘴了!”说话间,于伏关掉了那锅黑鱼汤的火,小心翼翼的盛了一碗,舀起一勺汤轻轻吹凉了,送到了叶婉星面前,“来吧,受伤的星大厨,再尝尝我做的黑鱼汤,帮你加速伤口愈合,不留疤哟!”
见到这一幕,叶婉星彻底愣住了。
她从没想过,自己和这人相识仅仅第二天哎,为什么他就能事事做到自己的心坎里?那令人拍案叫绝的甲鱼汤还不够,他居然还颇为费心的,专程炖了一锅黑鱼汤!
“你……你要喂我喝啊?那多不好意思啊……”想到这里,看到于伏真诚喂汤的神情,叶婉星的脸颊一红,抿着嘴低头喃喃笑道。
于伏没看出她的心思,赶忙解释道:“说起来,要不是我拍照添乱,你应该也不至于,这锅汤,就当是我赔罪啦!”
叶婉星淡淡一笑,凑过嘴去轻轻将汤匙中的汤喝到嘴里,顿时觉得一阵浓郁鲜香包裹味蕾,令她忍不住咂巴咂巴嘴,冲于伏努了努下巴:“小天使,继续呀!”
分简单,于伏昨晚只是简单看了一遍,却已经给记了下来。
点火,将一口大锅烧热,接着放入食用油,加之七成热时,他尝试着将配比好的材料放了下去。
甲鱼、灵芝、火腿、姜、蒜,稍加煎制后,厨房里弥漫起一股奇异的香气。
接着,于伏又倒入了适量的绍酒与素油,最后加入清水,烧开后,再将食材与汤汁全部盛入一旁砂锅中,开始小火慢炖。
就这么如法炮制,不到一个小时的工夫,八只装满灵芝煎水鱼的砂锅,便在他面前排成一列,咕嘟咕嘟冒热气儿了。
他这般操作的全过程,被厨房的其他厨师以及众多厨工们看在眼里,自然又免不了一番议论。
“看他跟大小姐回来时,我还以为他就是个鱼贩子呢!没想到……”
“哈哈,没想到人家还是个厨师吧?”
“切,什么厨师啊,我看他手法生硬,顶多算是个新手!”
“老吴,你也别太挑剔,人家好歹流程全对啊,这一道灵芝煎水鱼,可不是炒土豆丝,能正确走完每一步,已经很难得啦!”
于伏显然不知道别人的议论,眼看砂锅里的甲鱼还得煲一会儿,想了想,他又找人取来了一只大黑鱼。
“嗯,他是想用黑鱼熬汤,促进伤口愈合吧?嘿嘿,这小子也算是有心!”
“呵呵,这些年用尽各种办法和小姐套近乎的人,你看有谁成功过吗?”
“老吴,你话说得不错,可你没发现么,能和小姐像刚才那样有说有笑谈那么久的人,好像也不多啊!”
在旁人窃窃私语中,于伏靠着以前打工时的记忆,以及从《鱼经》上看来的手法,又料理出了一道黑鱼汤,同样放入砂锅炖煮着。
等到时间差不多了,他将灵芝煎水鱼的砂锅统统关火,头也不回的冲外边厨工喊道:“灵芝煎水鱼好啦,可以送给金六爷喝喽!”
“啊,你真的会做灵芝煎水鱼啊!”没想到,背后传来的,竟是叶婉星惊奇的声音。
原来,小妮子到了医院后还是放心不下,拜托医生尽快止血缝针后,便第一时间赶回了酒店。没想到一进后厨,便听到了于伏的好消息,自然是惊喜不已。
这个男人到底什么来头?不仅能在一夜之间抓到那么多鱼,而且自己仅仅是准备好了几样食材而已,他居然就知道是要做灵芝煎水鱼,而且还成功做出来了!
闻着厨房空气中熟悉的香气,叶婉星知道,于伏的这道菜,做得并不比自己差!
“哟,你回来啦?手没事儿吧?医生咋说?”于伏一边忙活着查看黑鱼汤的火候,一边看了看叶婉星的手,那关切的语气,像极了熟识多年的老友。
叶婉星心头一暖,摇头说了声没事儿,接着便示意旁边一厨工揭开一只砂锅锅盖,她自己拈起一支汤匙,舀了一小口甲鱼汤喝。
汤汁滚烫,但却鲜美异常!
叶婉星喝得浑身起了一阵鸡皮疙瘩,看于伏的眼神就像是在看外星人。
“好了,小王,你赶紧拿东西装两煲甲鱼汤,待会儿开车送我们一起去金六爷那儿,剩下的那六锅,都好好保存起来!”
于伏见她似乎对自己的手艺很是满意,悬着的一颗心总算放了下来。
“太好了,我真怕把你这5000大洋的宝贝疙瘩给糟蹋啦!”
叶婉星莞尔一笑:“5000大洋还没给你呢,真糟蹋了,我可得找你倒赔钱才是!”
“哈哈,好啦,别贫嘴了!”说话间,于伏关掉了那锅黑鱼汤的火,小心翼翼的盛了一碗,舀起一勺汤轻轻吹凉了,送到了叶婉星面前,“来吧,受伤的星大厨,再尝尝我做的黑鱼汤,帮你加速伤口愈合,不留疤哟!”
见到这一幕,叶婉星彻底愣住了。
她从没想过,自己和这人相识仅仅第二天哎,为什么他就能事事做到自己的心坎里?那令人拍案叫绝的甲鱼汤还不够,他居然还颇为费心的,专程炖了一锅黑鱼汤!
“你……你要喂我喝啊?那多不好意思啊……”想到这里,看到于伏真诚喂汤的神情,叶婉星的脸颊一红,抿着嘴低头喃喃笑道。
于伏没看出她的心思,赶忙解释道:“说起来,要不是我拍照添乱,你应该也不至于,这锅汤,就当是我赔罪啦!”
叶婉星淡淡一笑,凑过嘴去轻轻将汤匙中的汤喝到嘴里,顿时觉得一阵浓郁鲜香包裹味蕾,令她忍不住咂巴咂巴嘴,冲于伏努了努下巴:“小天使,继续呀!”