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“鸡蛋羮很好做，只要在水开之后，蒸制6分钟即可。”陈平一边演示一边把麻利地给猪肉改成花刀，手起刀落，看着那柳叶刀落在猪精肉之上时，纹理自然是要断开，可是为了口感会均衡，陈平也是每切一刀都会进行细微的调整，但这种调整作为一个新手那是绝对做不到的。
灶台上蒸着鸡蛋羹的锅子哧哧地冒着热气，另外一边柳叶刀落下纤巧无声，“这切肉呢也要有些调整的！”陈平倒是没有留后手，边做菜边讲解，但那白回却早就背对着他的灶台，惨白的脸色差一点就变马蜡黄色了。
“行了，你别出声，他们的听力可都在我之上，要是听到了你的声音，估计你会死得比我惨！”白回说话也不客气，他小心地把自己厨房的门关好，而自己又挤在门边背对着陈平站着，那背影都显得那么无奈！
“好了没？还，还有五分钟了，他们一会儿就过来取菜了啊！”白回两纤细如女子的手纠在了一起，就好像要大难临头了似的。
而陈平把蒸好的鸡蛋羹取出，轻轻地向盘中一扣，那居然是一个完美的半球形状，就着那灶台上的火，肉片入油，那香气是瞬间就爆发出来，白回背对着灶台可也是口水直流。
“你小子，千万别让我失望啊！对了，那肉给我留下一点啊！要是不好吃，我就吃了你！”白回似乎是咬着牙说着。
“哼，吃我？你都不会用火，生吃？”陈平这嘲笑也是达到了新水平了，他没有抬头，便就把这道只加入了一点葱姜的清炒肉做好了。
装盘之后，还在那肉堆中间轻轻地点缀了三颗枸杞子，“成了！”
一串脚步声自然是嗅着那清炒肉的香气来的。
要说这厨艺之所以是绝活，那就是因为这每一道菜，即便是用量相同，调味料也相同，但都会因为火候和分寸的大小拿捏形成细致入微的不同。
可人的味蕾那是何等的敏感，所以说常常就会有人提到这家的某某菜的味道与那一家的不同，这也正是厨艺的微妙之所在。
“快躲起来！”一把把陈平整个人塞进了那橱柜，白回站在灶台前，假意地把额头的汗珠轻轻地抹掉，而后居然还大嘴一咧，“嘿嘿…”他笑了，因为这可是他见过的最漂亮的两道菜。
关键不止在于这两道入门级别的菜肴，他是想到了三天后自己的那场印证自己实力的比赛，如果自己也能做出这样的菜肴来，那这白家上下还不都是自己说了算！
“小回！你的菜呢？可别再让我把生的…呃？”门边那个年轻人的声音又再一次响起，现在他可不是之前送来材料时那么趾高气扬的了。
原因当然很简单，那就是他看到了陈平做出的两道菜，要知道他还从来都没有见过谁能把鸡蛋羹做得这么漂亮。
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“鸡蛋羮很好做，只要在水开之后，蒸制6分钟即可。”陈平一边演示一边把麻利地给猪肉改成花刀，手起刀落，看着那柳叶刀落在猪精肉之上时，纹理自然是要断开，可是为了口感会均衡，陈平也是每切一刀都会进行细微的调整，但这种调整作为一个新手那是绝对做不到的。
灶台上蒸着鸡蛋羹的锅子哧哧地冒着热气，另外一边柳叶刀落下纤巧无声，“这切肉呢也要有些调整的！”陈平倒是没有留后手，边做菜边讲解，但那白回却早就背对着他的灶台，惨白的脸色差一点就变马蜡黄色了。
“行了，你别出声，他们的听力可都在我之上，要是听到了你的声音，估计你会死得比我惨！”白回说话也不客气，他小心地把自己厨房的门关好，而自己又挤在门边背对着陈平站着，那背影都显得那么无奈！
“好了没？还，还有五分钟了，他们一会儿就过来取菜了啊！”白回两纤细如女子的手纠在了一起，就好像要大难临头了似的。
而陈平把蒸好的鸡蛋羹取出，轻轻地向盘中一扣，那居然是一个完美的半球形状，就着那灶台上的火，肉片入油，那香气是瞬间就爆发出来，白回背对着灶台可也是口水直流。
“你小子，千万别让我失望啊！对了，那肉给我留下一点啊！要是不好吃，我就吃了你！”白回似乎是咬着牙说着。
“哼，吃我？你都不会用火，生吃？”陈平这嘲笑也是达到了新水平了，他没有抬头，便就把这道只加入了一点葱姜的清炒肉做好了。
装盘之后，还在那肉堆中间轻轻地点缀了三颗枸杞子，“成了！”
一串脚步声自然是嗅着那清炒肉的香气来的。
要说这厨艺之所以是绝活，那就是因为这每一道菜，即便是用量相同，调味料也相同，但都会因为火候和分寸的大小拿捏形成细致入微的不同。
可人的味蕾那是何等的敏感，所以说常常就会有人提到这家的某某菜的味道与那一家的不同，这也正是厨艺的微妙之所在。
“快躲起来！”一把把陈平整个人塞进了那橱柜，白回站在灶台前，假意地把额头的汗珠轻轻地抹掉，而后居然还大嘴一咧，“嘿嘿…”他笑了，因为这可是他见过的最漂亮的两道菜。
关键不止在于这两道入门级别的菜肴，他是想到了三天后自己的那场印证自己实力的比赛，如果自己也能做出这样的菜肴来，那这白家上下还不都是自己说了算！
“小回！你的菜呢？可别再让我把生的…呃？”门边那个年轻人的声音又再一次响起，现在他可不是之前送来材料时那么趾高气扬的了。
原因当然很简单，那就是他看到了陈平做出的两道菜，要知道他还从来都没有见过谁能把鸡蛋羹做得这么漂亮。
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