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样子，尤其是胖子刘，他虽然是最近才晋升了大厨，但他原本就有着那么一种豪放，所以他做菜的时候也略显出一种自得。
很快，火光冲天，香气四溢，三个人很认真地把那三盘子的水晶咕噜肉放在了陈平的面前。
轻轻伸出筷子夹出代佳丽制作的咕噜肉，放进嘴里，陈平轻轻地点了点头，“嗯…水晶制作时糖不少，可少了一点提味的盐，菠萝的搭配也显出些层次感，还不错。”
接下来就是那孟小可的，他的配菜是柿子椒，因为选了三种颜色的柿子椒，所以他的盘子里面的颜色看起来更加的丰富，绿、黄、红相间，再加上那咕噜肉的晶莹，整体看着就带着一丝的灵动。
“嗯，有我的风范！”陈平打着趣，取了其中的一块入口，“你加了一点五香粉？太多了，有些夺走了肉味的香酥！”
当他尝到了胖子刘的那盘子的咕噜肉的时候，眉头先是一皱，接下来便就显得严肃起来，“胖子，你是不是太贪吃了，这上了盘的咕噜肉也被你吃了三块！你要是不把自己的嘴管住，你就别做这个大厨了，后面的仓库还缺少人手！”
胖子的大肥脸腾地一下子就红了，他不敢多说什么，马上就退了两步，尴尬地笑了笑，“陈总，我错了，我也是想尝尝自己第一次做的这道菜，好不好吃，嘿嘿…”
“嘿什么嘿！尝是可以，我也没有见过这么个品尝法的！”陈平的眼珠子一瞪，胖子刘也只有擦汗的劲儿了。
陈平尝完了三道菜，眉头轻轻微皱，“咕噜肉大约也就只有这三种做法，虽然调味各有不同，但是我们还是应该在这道菜的味道上来那么一点点的创新。”
“这咋创新啊！现在不少老头老太太们都在找从前的味道，我们越变地不越是离开了他们原本应该存在的轨道上吗？”代佳丽也补充了一句，四个人商讨着，又试验着，很快一道新的咕噜肉就诞生了。
香气轻淡，肉色红亮，最重要的是那水晶真的是透明清亮，当三位大厨看着陈平才制作出来的那道水晶咕噜肉的时候，不禁都显出一丝的惊奇来，这个闻味道，那个品尝，胖子不敢再伸筷子，便就指着那透明如同玻璃似的水晶是怎么挂上的。
“嗯，这正是我的改良之一！”陈平嘴角闪出一丝的笑意，“糖水晶的制作大家都会，但是因为糖的浓度和火候的掌控相当难，所以大家给这咕噜肉上挂的水晶的清透程度就有所不同！”
“对啊！”代佳丽点了点头，孟小可和胖子刘也点头称是，于是他们便就再一次跟着陈平的学习着，一整天的时间之后，他们三个人居然就能把那水晶咕噜肉做得有模有样了！
看着他们三个人的菜品摆盘上也各有特色，陈平便就对身后的小欣道，“让宣传部过来给他们拍照，这就是我们九仙居的新的招牌菜！”（未完待续）
样子，尤其是胖子刘，他虽然是最近才晋升了大厨，但他原本就有着那么一种豪放，所以他做菜的时候也略显出一种自得。
很快，火光冲天，香气四溢，三个人很认真地把那三盘子的水晶咕噜肉放在了陈平的面前。
轻轻伸出筷子夹出代佳丽制作的咕噜肉，放进嘴里，陈平轻轻地点了点头，“嗯…水晶制作时糖不少，可少了一点提味的盐，菠萝的搭配也显出些层次感，还不错。”
接下来就是那孟小可的，他的配菜是柿子椒，因为选了三种颜色的柿子椒，所以他的盘子里面的颜色看起来更加的丰富，绿、黄、红相间，再加上那咕噜肉的晶莹，整体看着就带着一丝的灵动。
“嗯，有我的风范！”陈平打着趣，取了其中的一块入口，“你加了一点五香粉？太多了，有些夺走了肉味的香酥！”
当他尝到了胖子刘的那盘子的咕噜肉的时候，眉头先是一皱，接下来便就显得严肃起来，“胖子，你是不是太贪吃了，这上了盘的咕噜肉也被你吃了三块！你要是不把自己的嘴管住，你就别做这个大厨了，后面的仓库还缺少人手！”
胖子的大肥脸腾地一下子就红了，他不敢多说什么，马上就退了两步，尴尬地笑了笑，“陈总，我错了，我也是想尝尝自己第一次做的这道菜，好不好吃，嘿嘿…”
“嘿什么嘿！尝是可以，我也没有见过这么个品尝法的！”陈平的眼珠子一瞪，胖子刘也只有擦汗的劲儿了。
陈平尝完了三道菜，眉头轻轻微皱，“咕噜肉大约也就只有这三种做法，虽然调味各有不同，但是我们还是应该在这道菜的味道上来那么一点点的创新。”
“这咋创新啊！现在不少老头老太太们都在找从前的味道，我们越变地不越是离开了他们原本应该存在的轨道上吗？”代佳丽也补充了一句，四个人商讨着，又试验着，很快一道新的咕噜肉就诞生了。
香气轻淡，肉色红亮，最重要的是那水晶真的是透明清亮，当三位大厨看着陈平才制作出来的那道水晶咕噜肉的时候，不禁都显出一丝的惊奇来，这个闻味道，那个品尝，胖子不敢再伸筷子，便就指着那透明如同玻璃似的水晶是怎么挂上的。
“嗯，这正是我的改良之一！”陈平嘴角闪出一丝的笑意，“糖水晶的制作大家都会，但是因为糖的浓度和火候的掌控相当难，所以大家给这咕噜肉上挂的水晶的清透程度就有所不同！”
“对啊！”代佳丽点了点头，孟小可和胖子刘也点头称是，于是他们便就再一次跟着陈平的学习着，一整天的时间之后，他们三个人居然就能把那水晶咕噜肉做得有模有样了！
看着他们三个人的菜品摆盘上也各有特色，陈平便就对身后的小欣道，“让宣传部过来给他们拍照，这就是我们九仙居的新的招牌菜！”（未完待续）