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一直坚持到五月的时候，鱼游与老谭一商议，干脆关了两家店，与其留着费神，不如解决了事。老谭心里很是不舍，最后营业那天，他一个人默默地守在厨房，一遍一遍地摸索着烤鱼架，那东西用的次数太久，看起来斑驳不堪，每次腌好的鱼就是放在其中，拿在炭火上反复翻烤，直至两面金黄，香味四溢……
“唉……”老谭忍不住的叹气，他原本想将贵州烤鱼发扬光大的，谁知道梦想终将破灭了。
这天晚上，他在厨房里待了好长时间才离去，心脏有一种被剜去一块的感觉，空空落落的。
鱼游察觉到了老谭的难过，但是她无瑕顾及，两家烤鱼店的员工加起来有十个人，她得忙着算清工资，安排员工的事。
听说要关门，主动提出辞职的有六人，剩下的四人均是一脸茫然不知去向的，其中包括蔡小勇与邹阿姨。这两人都是跟随自己多年的老员工，人品也是信得过的。鱼游叫了他们过来，想问问今后的打算。
邹阿姨首先说了：“我在鱼翻天干了几年了，都已经习惯了，这里就跟我家似的，这忽然关门，我还真有点不习惯。”
蔡小勇也表达了自己的态度：“鱼姐，在红砖房的时候，我就靠你罩着，鱼翻天不做了我也得跟着你，你让我做啥都行。能吃饱饭就行了！”
另外两个人也沉默着不作声，那两个人鱼游也有印象，虽然来店里时间不长，干活也是兢兢业业的。
鱼游沉思了片刻，坦然说了起来：“现在我们的店铺只剩下光阴的故事这一家，那家店呢，现在人已经满了……不过我们正计划着开新店，你们要是愿意等的话，下月过来，行不行？”
大家点头应了，毕竟孟老板刚刚还发了厚厚的红包，等一个月又算啥。邹阿姨马上说：“行，我工作几年了，也没怎么休过假，正好回家休息一个月。”
蔡小勇也说自己干脆回趟老家，好久没回去了，也记挂呢。
这事就算这么解决了，鱼游心里一阵轻松，跑去找老谭，想要说说新店的事，可是寻了半天也没见着人，最后才在厨房看见了发呆的他。
老谭像尊木头人似的，守在烤鱼架前一动不动，连鱼游走近了都没发现，鱼游伸出手在他面前晃晃：“怎么？舍不得是不是？”
老谭嗯了一声：“虽然走投无路做不走了，但是想想心里还是难受。”
“舍不得就留着，以后的餐馆里，一样可以做烤鱼的啊。”鱼游安慰起他来：“我们反正做的是餐饮，结合全国各地的特色菜，也未尝不可。”
老谭这才慢慢调整过来，与鱼游商议起了新店的计划。鱼游摸出了这一段时间的调查表：“老谭，你看看最近北京比较活跃的主题店铺，我整理了一下。”
这是她准备了好多天的东西，她从各大网站、公众号一一了解过，再实地考察后得出的东西。现在北京的主题餐饮店，以土家菜馆以及欧式风格居多，除此之外... -->>
一直坚持到五月的时候，鱼游与老谭一商议，干脆关了两家店，与其留着费神，不如解决了事。老谭心里很是不舍，最后营业那天，他一个人默默地守在厨房，一遍一遍地摸索着烤鱼架，那东西用的次数太久，看起来斑驳不堪，每次腌好的鱼就是放在其中，拿在炭火上反复翻烤，直至两面金黄，香味四溢……
“唉……”老谭忍不住的叹气，他原本想将贵州烤鱼发扬光大的，谁知道梦想终将破灭了。
这天晚上，他在厨房里待了好长时间才离去，心脏有一种被剜去一块的感觉，空空落落的。
鱼游察觉到了老谭的难过，但是她无瑕顾及，两家烤鱼店的员工加起来有十个人，她得忙着算清工资，安排员工的事。
听说要关门，主动提出辞职的有六人，剩下的四人均是一脸茫然不知去向的，其中包括蔡小勇与邹阿姨。这两人都是跟随自己多年的老员工，人品也是信得过的。鱼游叫了他们过来，想问问今后的打算。
邹阿姨首先说了：“我在鱼翻天干了几年了，都已经习惯了，这里就跟我家似的，这忽然关门，我还真有点不习惯。”
蔡小勇也表达了自己的态度：“鱼姐，在红砖房的时候，我就靠你罩着，鱼翻天不做了我也得跟着你，你让我做啥都行。能吃饱饭就行了！”
另外两个人也沉默着不作声，那两个人鱼游也有印象，虽然来店里时间不长，干活也是兢兢业业的。
鱼游沉思了片刻，坦然说了起来：“现在我们的店铺只剩下光阴的故事这一家，那家店呢，现在人已经满了……不过我们正计划着开新店，你们要是愿意等的话，下月过来，行不行？”
大家点头应了，毕竟孟老板刚刚还发了厚厚的红包，等一个月又算啥。邹阿姨马上说：“行，我工作几年了，也没怎么休过假，正好回家休息一个月。”
蔡小勇也说自己干脆回趟老家，好久没回去了，也记挂呢。
这事就算这么解决了，鱼游心里一阵轻松，跑去找老谭，想要说说新店的事，可是寻了半天也没见着人，最后才在厨房看见了发呆的他。
老谭像尊木头人似的，守在烤鱼架前一动不动，连鱼游走近了都没发现，鱼游伸出手在他面前晃晃：“怎么？舍不得是不是？”
老谭嗯了一声：“虽然走投无路做不走了，但是想想心里还是难受。”
“舍不得就留着，以后的餐馆里，一样可以做烤鱼的啊。”鱼游安慰起他来：“我们反正做的是餐饮，结合全国各地的特色菜，也未尝不可。”
老谭这才慢慢调整过来，与鱼游商议起了新店的计划。鱼游摸出了这一段时间的调查表：“老谭，你看看最近北京比较活跃的主题店铺，我整理了一下。”
这是她准备了好多天的东西，她从各大网站、公众号一一了解过，再实地考察后得出的东西。现在北京的主题餐饮店，以土家菜馆以及欧式风格居多，除此之外... -->>
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