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邻居拱了拱手，苦笑道：
“诸位街坊邻居，都散了吧！”
“袁某没有得失心疯，只是刘癞子欺人太甚，我不得已才出此下策，让大家看笑话了！”
话都已经说得这么明白了，那些街坊邻居发现没有热闹可看，于是都四散的开了。
袁州等到众人离开以后，这才开始收拾起满地狼藉的炊饼铺子，将地上的碎陶片都扫进了簸箕里。
刘癞子那些人将炊饼铺子里的碗碟打碎了大半，就连袁家唯一的铁锅都被扔在了地上。
大铁锅的底部都摔平了，还好没有被摔破。
袁州摸了摸底部平坦的铁锅，不由得叹了口气。
“哎……”
“还好铁锅没有被摔破，要不然袁家这个原本就不富裕的家庭，肯定会雪上加霜的！”
在北宋早起，就已经出现铁锅了。
发展到北宋末年，铁锅的锻造技术愈发的成熟，但想要打造口铸铁锅，还是得耗费价值不菲的铜钱。
根据袁州刚刚恶补到的物价知识来看。
宣和年间的一枚铜钱，相当于后世的两块钱。
一贯铜钱是整整一千枚铜钱，相当于两千块。
而打造一口结实耐用的铸铁锅，至少要三贯铜钱，换算成后世的货币，就是六千块钱的软妹币。
如果铁锅摔坏了，那简直就是要老命了！
“好在，食材都放在后厨里藏着。”
袁州从炊饼铺子的后厨里，翻找出了小麦粉和粟米面，以及一小坛藏在米缸里的鸡蛋。
在宋朝所谓的炊饼，其实就是馒头。
并不是烤出来的那种烧饼。
所以袁州能在后厨找到很多的小麦粉和粟米面，这两种用来蒸馒头的主要材料，稍微变换花样，就能做出很多美味可口的面食。
而袁州这次……
选择的是最简单、也最受欢迎的煎饼果子！
“刘癞子那些地痞流氓只是想闹出动静来，所以就逮着锅碗瓢盆猛砸，还好没有销毁我的食材。”
袁州将小麦粉和粟米面都拿了出来，要做煎饼果子，调配面糊才是最重要的。
至于煎饼果子里的食材配料，那就只能有啥用啥了，反正宋朝还没有煎饼果子，可以任由袁州发挥。
至于肉类嘛……
炊饼铺子里现成的肉类，只有两块羊肉。
剩下的就是用来做肉浇面的碎肉臊子，黑漆漆的碎肉臊子，让袁州看着就没什么食欲。
站在厨房里的袁州，双手支撑在灶台上。
他望着黑乎乎的灶台有些感慨。
这就是袁州来到大宋之后的全部家当了！
“三十贯铜钱，也就是六万块软妹币！”
“他娘的高利贷真黑得吓人！”
袁州气愤的拍了拍厨台，然后将调配好的粟米糊糊装在了红棕色的粗陶盆。
所谓的粟米，也就是小米。
用小米糊糊来做煎饼果子的外皮是最好不过的了，吃起来还有种健康粗粮的既视感。
好吧，这会儿可是在宋朝。
想要吃点精细的粮食，那可都是上层阶级才有资格的，平民百姓的主食就是粟米和小麦。
所以。
袁州只能用健康粗粮的想法来安慰自己了。
“准备工作都做好了……”
“现如今……”
“只能看看煎饼果子到底有多大的魅力了！”
邻居拱了拱手，苦笑道：
“诸位街坊邻居，都散了吧！”
“袁某没有得失心疯，只是刘癞子欺人太甚，我不得已才出此下策，让大家看笑话了！”
话都已经说得这么明白了，那些街坊邻居发现没有热闹可看，于是都四散的开了。
袁州等到众人离开以后，这才开始收拾起满地狼藉的炊饼铺子，将地上的碎陶片都扫进了簸箕里。
刘癞子那些人将炊饼铺子里的碗碟打碎了大半，就连袁家唯一的铁锅都被扔在了地上。
大铁锅的底部都摔平了，还好没有被摔破。
袁州摸了摸底部平坦的铁锅，不由得叹了口气。
“哎……”
“还好铁锅没有被摔破，要不然袁家这个原本就不富裕的家庭，肯定会雪上加霜的！”
在北宋早起，就已经出现铁锅了。
发展到北宋末年，铁锅的锻造技术愈发的成熟，但想要打造口铸铁锅，还是得耗费价值不菲的铜钱。
根据袁州刚刚恶补到的物价知识来看。
宣和年间的一枚铜钱，相当于后世的两块钱。
一贯铜钱是整整一千枚铜钱，相当于两千块。
而打造一口结实耐用的铸铁锅，至少要三贯铜钱，换算成后世的货币，就是六千块钱的软妹币。
如果铁锅摔坏了，那简直就是要老命了！
“好在，食材都放在后厨里藏着。”
袁州从炊饼铺子的后厨里，翻找出了小麦粉和粟米面，以及一小坛藏在米缸里的鸡蛋。
在宋朝所谓的炊饼，其实就是馒头。
并不是烤出来的那种烧饼。
所以袁州能在后厨找到很多的小麦粉和粟米面，这两种用来蒸馒头的主要材料，稍微变换花样，就能做出很多美味可口的面食。
而袁州这次……
选择的是最简单、也最受欢迎的煎饼果子！
“刘癞子那些地痞流氓只是想闹出动静来，所以就逮着锅碗瓢盆猛砸，还好没有销毁我的食材。”
袁州将小麦粉和粟米面都拿了出来，要做煎饼果子，调配面糊才是最重要的。
至于煎饼果子里的食材配料，那就只能有啥用啥了，反正宋朝还没有煎饼果子，可以任由袁州发挥。
至于肉类嘛……
炊饼铺子里现成的肉类，只有两块羊肉。
剩下的就是用来做肉浇面的碎肉臊子，黑漆漆的碎肉臊子，让袁州看着就没什么食欲。
站在厨房里的袁州，双手支撑在灶台上。
他望着黑乎乎的灶台有些感慨。
这就是袁州来到大宋之后的全部家当了！
“三十贯铜钱，也就是六万块软妹币！”
“他娘的高利贷真黑得吓人！”
袁州气愤的拍了拍厨台，然后将调配好的粟米糊糊装在了红棕色的粗陶盆。
所谓的粟米，也就是小米。
用小米糊糊来做煎饼果子的外皮是最好不过的了，吃起来还有种健康粗粮的既视感。
好吧，这会儿可是在宋朝。
想要吃点精细的粮食，那可都是上层阶级才有资格的，平民百姓的主食就是粟米和小麦。
所以。
袁州只能用健康粗粮的想法来安慰自己了。
“准备工作都做好了……”
“现如今……”
“只能看看煎饼果子到底有多大的魅力了！”