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着肥膘的嫩羊肉切片的，所以蒸出来的味道肉香浓郁，香而不膻。
“柳娘子这是动用了什么秘方。”
柴俊深呼吸了两下，满脸陶醉的感慨道：
“我怎么从盏蒸羊的羊肉里，闻到了杏仁酪的香甜的气味呢？”
柳娘子听见柴俊的嘀咕之后，微笑着点了点头。
“柴公子说的不错，小女子的确在是盏蒸羊里淋上了杏仁酪，微甜的口味会提升羊肉的鲜味。”
宋徽宗率先伸出筷子，将盏蒸羊里边的羊肉片夹起来，送进了嘴里。
肉质细嫩的羊肉片入口即化，肥而不腻。
再加上杏仁酪那淡淡的甜味，更是将羊羔肉本身的鲜味给激发了出来，让宋徽宗拍案叫绝。
“好！柳娘子这盏蒸羊做得真是太好吃了！”
“诸位爱卿，你们都尝尝看柳娘子做的这道盏蒸羊，柳娘子能将盏蒸羊做到这种登峰造极的地步。”
“由此可见！”
“她肯定能在众国宴上大放异彩的！”
盏蒸羊，不过是大宋朝最为常见的菜肴。
毕竟，蒸羊肉在大宋非常流行的。
不论是平民百姓还是达官显贵，都对软嫩的羊羔肉爱得深沉，常见的蒸羊肉就有很多道菜肴。
比如：盏蒸羊，烂蒸大片，蒸软羊，酒蒸羊等。
在东京城里的各大酒楼、脚店和熟食铺子，都有各自的特色羊肉出售。
除此之外，东京城里还有专门的羊肉专卖店，这种店家的名字叫做“职家羊饭”。
纵观东京城里的羊肉专卖店，这里边的羊肉更是五花八门的，几乎都能将羊肉吃出花来了。
他们搭配着自家酿造的好酒，将软羊、大骨、龟背、烂蒸大片、羊杂四软等菜肴，当做下酒菜。
除此之外，还有熟食铺子可以将熟羊肉打包带走，烹饪羊肉的方式更是种类繁多。
有运用鼎锅烹煮出来的鼎煮羊，还有添加了葱姜醋蒜凉拌之后生吃的细抹羊生脍。
还有是肋骨添加酱料之后再煮熟晒干的千里羊，更有受欢迎的羊杂羊肚，做出来的银丝肚等等。
在这些五花八门的羊肉烹饪方法之下，盏蒸羊不过是将羊肉放在碗里蒸出来的而已，算不得有特色。
但这种寻常的盏蒸羊，柳娘子都能做得如此好吃，这就足以窥见柳娘子的厨艺到底有多厉害了。
食材的鲜美，终究是比不过烹饪的手艺的！
“官家说的不错，柳娘子的厨艺真是极好！”
“依我看呐，众国宴就派遣柳娘子去参加好了，柳娘子虽然是女流之辈，但也不让须眉啊！”
“是啊，柳娘子这道盏蒸羊的确味道不错，既然连寻常可见的盏蒸羊都能做的如此美味，那其他的菜肴更是不在话下啊！”
赵楷见众人七嘴八舌之下，就要将参加众国宴的厨师人选定下来，不由得轻轻的咳嗽了两声。
“父皇，还有位师傅的菜肴没有品尝呢。”
“众国宴的厨师人选事关重大，咱们还是先尝尝袁师傅的菜肴，再做决定吧！”
赵楷朝着袁州使了个颜色，提醒道：
“袁大郎，还不赶紧把你的菜肴端上来？”
“本王知道你素来喜欢烹饪新奇的菜肴。”
“不知道你这次，会给本王带来什么惊喜呢？”
着肥膘的嫩羊肉切片的，所以蒸出来的味道肉香浓郁，香而不膻。
“柳娘子这是动用了什么秘方。”
柴俊深呼吸了两下，满脸陶醉的感慨道：
“我怎么从盏蒸羊的羊肉里，闻到了杏仁酪的香甜的气味呢？”
柳娘子听见柴俊的嘀咕之后，微笑着点了点头。
“柴公子说的不错，小女子的确在是盏蒸羊里淋上了杏仁酪，微甜的口味会提升羊肉的鲜味。”
宋徽宗率先伸出筷子，将盏蒸羊里边的羊肉片夹起来，送进了嘴里。
肉质细嫩的羊肉片入口即化，肥而不腻。
再加上杏仁酪那淡淡的甜味，更是将羊羔肉本身的鲜味给激发了出来，让宋徽宗拍案叫绝。
“好！柳娘子这盏蒸羊做得真是太好吃了！”
“诸位爱卿，你们都尝尝看柳娘子做的这道盏蒸羊，柳娘子能将盏蒸羊做到这种登峰造极的地步。”
“由此可见！”
“她肯定能在众国宴上大放异彩的！”
盏蒸羊，不过是大宋朝最为常见的菜肴。
毕竟，蒸羊肉在大宋非常流行的。
不论是平民百姓还是达官显贵，都对软嫩的羊羔肉爱得深沉，常见的蒸羊肉就有很多道菜肴。
比如：盏蒸羊，烂蒸大片，蒸软羊，酒蒸羊等。
在东京城里的各大酒楼、脚店和熟食铺子，都有各自的特色羊肉出售。
除此之外，东京城里还有专门的羊肉专卖店，这种店家的名字叫做“职家羊饭”。
纵观东京城里的羊肉专卖店，这里边的羊肉更是五花八门的，几乎都能将羊肉吃出花来了。
他们搭配着自家酿造的好酒，将软羊、大骨、龟背、烂蒸大片、羊杂四软等菜肴，当做下酒菜。
除此之外，还有熟食铺子可以将熟羊肉打包带走，烹饪羊肉的方式更是种类繁多。
有运用鼎锅烹煮出来的鼎煮羊，还有添加了葱姜醋蒜凉拌之后生吃的细抹羊生脍。
还有是肋骨添加酱料之后再煮熟晒干的千里羊，更有受欢迎的羊杂羊肚，做出来的银丝肚等等。
在这些五花八门的羊肉烹饪方法之下，盏蒸羊不过是将羊肉放在碗里蒸出来的而已，算不得有特色。
但这种寻常的盏蒸羊，柳娘子都能做得如此好吃，这就足以窥见柳娘子的厨艺到底有多厉害了。
食材的鲜美，终究是比不过烹饪的手艺的！
“官家说的不错，柳娘子的厨艺真是极好！”
“依我看呐，众国宴就派遣柳娘子去参加好了，柳娘子虽然是女流之辈，但也不让须眉啊！”
“是啊，柳娘子这道盏蒸羊的确味道不错，既然连寻常可见的盏蒸羊都能做的如此美味，那其他的菜肴更是不在话下啊！”
赵楷见众人七嘴八舌之下，就要将参加众国宴的厨师人选定下来，不由得轻轻的咳嗽了两声。
“父皇，还有位师傅的菜肴没有品尝呢。”
“众国宴的厨师人选事关重大，咱们还是先尝尝袁师傅的菜肴，再做决定吧！”
赵楷朝着袁州使了个颜色，提醒道：
“袁大郎，还不赶紧把你的菜肴端上来？”
“本王知道你素来喜欢烹饪新奇的菜肴。”
“不知道你这次，会给本王带来什么惊喜呢？”