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生在大宋，的确是有很强的民族优越感的。
经济富足安乐，文化繁荣昌盛。
所以大宋的百姓们，才会在能够填饱肚子的情况下，开始琢磨起了各种各样的美味佳肴。
而金国那边，尽管是再怎么骁勇善战。
始终都是游牧民族，说得好听点是逐水草而居，说得不好听点，那就是吃了上顿没下顿。
游牧民族靠天吃饭，抵御自然灾害的能力也很差，所以只能去劫掠农耕民族的粮食。
宋徽宗这种与生俱来的优越感，让乌林答博贺心生怨恨，更是下定决心要占据这块富贵繁华之地。
“这火锅也算是心思巧妙了。”
西夏的使臣李德似乎对火锅挺感兴趣的，他接连尝试着往火锅里扔了不少的菜肴，惊叹连连。
“我们西夏国在冬天的时候，也会烹羊宰牛吃烤肉炖肉，但煮出来的味道却没有火锅好。”
“真不知道这火锅里，到底隐藏着什么秘方，怎么能把简简单单的羊肉牛肉，变得如此有滋味呢？”
宋徽宗听着李德那羡慕的语气，龙颜大悦道：
“哈哈，火锅好吃的关键在于火锅底料。”
“而琢磨出火锅底料的厨子，就是这次参加众国宴的厨子袁州，等会儿西夏特使可以亲自问问他。”
“只不过这小子鬼精鬼精的，即便是朕想要用他的火锅底料，来招待四方宾客，都必须要付钱的。”
评委席这边烫着火锅、饮着美酒、看着美人。
时间也悄然在流逝。
第一道比试是刀工，限定时间为一个时辰。
已经有御厨陆陆续续的做好了第一道菜肴。
这场比试虽然是比的刀工，但菜肴还是要入口品尝的，不能仅仅因为雕刻好看而是失去了美味。
首先呈递菜肴的，是东瀛的厨师藤原健次郎，藤原氏在东瀛如日中天，就连天皇都没有藤原家厉害。
所以像这种出来参加大宋盛会的事情，都是藤原家在负责对外联系的。
藤原健次郎先是向宋徽宗行礼，然后才抬起手将罩子揭开，满脸的骄傲。
“此乃小人的第一道菜，鲷鱼脍！”
众人定睛一看，发现盘子里摆放着一条色泽艳丽的鲷鱼，鲷鱼的鱼鳞都能清晰可见，格外的完整。
但实际上，这个鲷鱼却已经被切割成了生鱼片，透过阳光的照射，可以清晰的看见鲷鱼肉片的串联。
如同花瓣绽放似的，每片鱼肉都按照纹理的规则排列，所以完全看不出厨刀切割过的痕迹。
“请品尝！”
宋徽宗抬起筷子尝了片鲷鱼肉，眉头紧皱道：
“东瀛厨师的刀工还不错，但鲷鱼脍的腥味太重了，朕实在是吃不习惯这种食物。”
美食评论席的上的众人，在陆陆续续的品尝以后，也纷纷摇头，显然对藤原健次郎的鲷鱼脍不满。
“这鲷鱼虽然切得薄如蝉翼，但东京城里稍微厉害点的酒楼大厨，都能办到。”
“我记得樊楼的鱼脍做的就很好吃，味道绵软而鲜嫩，丝毫也不会有腥味。”
“果然是从东瀛小国出来的御厨，就这点刀工也好意思拿出来显摆，真是不知天高地... -->>
生在大宋，的确是有很强的民族优越感的。
经济富足安乐，文化繁荣昌盛。
所以大宋的百姓们，才会在能够填饱肚子的情况下，开始琢磨起了各种各样的美味佳肴。
而金国那边，尽管是再怎么骁勇善战。
始终都是游牧民族，说得好听点是逐水草而居，说得不好听点，那就是吃了上顿没下顿。
游牧民族靠天吃饭，抵御自然灾害的能力也很差，所以只能去劫掠农耕民族的粮食。
宋徽宗这种与生俱来的优越感，让乌林答博贺心生怨恨，更是下定决心要占据这块富贵繁华之地。
“这火锅也算是心思巧妙了。”
西夏的使臣李德似乎对火锅挺感兴趣的，他接连尝试着往火锅里扔了不少的菜肴，惊叹连连。
“我们西夏国在冬天的时候，也会烹羊宰牛吃烤肉炖肉，但煮出来的味道却没有火锅好。”
“真不知道这火锅里，到底隐藏着什么秘方，怎么能把简简单单的羊肉牛肉，变得如此有滋味呢？”
宋徽宗听着李德那羡慕的语气，龙颜大悦道：
“哈哈，火锅好吃的关键在于火锅底料。”
“而琢磨出火锅底料的厨子，就是这次参加众国宴的厨子袁州，等会儿西夏特使可以亲自问问他。”
“只不过这小子鬼精鬼精的，即便是朕想要用他的火锅底料，来招待四方宾客，都必须要付钱的。”
评委席这边烫着火锅、饮着美酒、看着美人。
时间也悄然在流逝。
第一道比试是刀工，限定时间为一个时辰。
已经有御厨陆陆续续的做好了第一道菜肴。
这场比试虽然是比的刀工，但菜肴还是要入口品尝的，不能仅仅因为雕刻好看而是失去了美味。
首先呈递菜肴的，是东瀛的厨师藤原健次郎，藤原氏在东瀛如日中天，就连天皇都没有藤原家厉害。
所以像这种出来参加大宋盛会的事情，都是藤原家在负责对外联系的。
藤原健次郎先是向宋徽宗行礼，然后才抬起手将罩子揭开，满脸的骄傲。
“此乃小人的第一道菜，鲷鱼脍！”
众人定睛一看，发现盘子里摆放着一条色泽艳丽的鲷鱼，鲷鱼的鱼鳞都能清晰可见，格外的完整。
但实际上，这个鲷鱼却已经被切割成了生鱼片，透过阳光的照射，可以清晰的看见鲷鱼肉片的串联。
如同花瓣绽放似的，每片鱼肉都按照纹理的规则排列，所以完全看不出厨刀切割过的痕迹。
“请品尝！”
宋徽宗抬起筷子尝了片鲷鱼肉，眉头紧皱道：
“东瀛厨师的刀工还不错，但鲷鱼脍的腥味太重了，朕实在是吃不习惯这种食物。”
美食评论席的上的众人，在陆陆续续的品尝以后，也纷纷摇头，显然对藤原健次郎的鲷鱼脍不满。
“这鲷鱼虽然切得薄如蝉翼，但东京城里稍微厉害点的酒楼大厨，都能办到。”
“我记得樊楼的鱼脍做的就很好吃，味道绵软而鲜嫩，丝毫也不会有腥味。”
“果然是从东瀛小国出来的御厨，就这点刀工也好意思拿出来显摆，真是不知天高地... -->>
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