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八一中文网 www.zwdu.net,大宋美食图鉴无错无删减全文免费阅读!



    完颜康则是端上了最擅长的羊杂汤。

    金国的牛羊众多。

    所以金国的厨师们,也很擅长做牛羊肉。

    这羊杂汤看着汤色雪白,扑面而来的香味格外吸引人,而且连半点膻味都没有。

    羊杂汤里,依稀还能看见处理干净的羊肝、羊心、羊肠,这些内脏沉浮在奶白色的汤汁里。

    就连宋徽宗,也忍不住吸了吸香味。

    “金国御厨的手艺真是越来越好了。”

    “去年完颜师傅做的羊肉汤闻起来,可没有羊杂汤这么诱人,还真是每年都有进步啊!”

    在小太监的帮助下。

    完颜康将羊杂汤分给了众人品尝。

    奶白色的羊杂汤入口温烫,顺滑的汤汁直接从喉咙滑进了胃里,让食客们浑身都感觉暖洋洋的。

    “不错不错,色泽洁白如雪,口感细腻如脂,的确是非常难得的羊杂汤啊!”

    蔡京这个老吃货,可是出了名的舌头刁钻。

    这碗普普通通的羊杂汤,都能将是蔡京的味蕾征服,那就说明完颜康做的羊杂汤味道的确不错。

    宋徽宗本来就喜欢吃羊肉,这碗羊杂汤更是喝得心花怒放,他美滋滋的给完颜康打了个甲等。

    “这是小的做的第二道菜肴,飞龙汤。”

    “希望我大宋如同飞龙在天般富饶强盛!”

    袁州将炖好的飞龙汤端了过来。

    青瓷小盅里,盛放着袁州刚做好的飞龙汤。

    飞龙汤色泽透亮如水,但闻着却香气扑鼻。

    “这是鸡汤?”

    宋徽宗品尝过无数的美味佳肴,仅仅是凭借着飞龙汤逸散出来的香味,就能将食材猜得八九不离十。

    “没错,这是用榛鸡做的鸡汤。”

    辽国使臣不悦的哼道:

    “区区榛鸡,竟然还敢冠上飞龙之名!”

    “简直就是狂妄自大!”

    高丽使臣则乐呵呵的解释道:

    “辽国特使孤陋寡闻了吧。”

    “这榛鸡在白头山那边,就被称之为飞龙。”

    “因为榛鸡在雪地里飞行的速度极快,如同飞龙般无法捕捉痕迹,所以俗称飞龙。”

    袁州趁着高丽使臣和辽国使臣斗嘴的功夫,就将飞龙汤端给了众人,等候着食客们的点评。

    “这鸡汤清雅脱俗,品尝起来似乎还有种淡淡的花香味,简直比刚才那道羊杂汤还要好喝啊!”

    大理国的王爷段正安,对这道飞龙汤推崇备至。

    “而且,与我大理国的鲜花鸡汤不同。”

    “这飞龙汤的花香味里,似乎还透着菌子和坚果的香味,实在是妙不可言啊!”

    高丽使臣抿了口飞龙汤,脸上的表情有些陶醉。

    “榛鸡自幼食用坚果长大,所以本身就带着坚果的香味,松子和榛子的香味经过烹煮以后融入羹汤里,让飞龙汤的口感愈发的醇厚了。”

    蔡京也美滋滋的品尝起了飞龙汤来。

    “的确是滋补养生的飞龙汤。”

    “老夫感觉浑身都充满了活力啊!”

    飞龙汤在得到了众人的一致好评以后,袁州就悄悄的退回到了灶台旁边,准备做最后一道菜肴了。

    这最后的菜肴,袁州打算来个海纳百川!

    借着雕刻好的大宋疆域图,将各个地区具有代表性的美食,都做出来!

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