56、品酒(2) (1/2)
八一中文网 www.zwdu.net,我在人间摆地摊[美食]无错无删减全文免费阅读!
不管场中众人如何想, 谢胜利倒依然是怡然自得的表情。似乎在说,尽管来吧。
一时之间颇有几分高人风度。
李凡心底哼一声,装什么装!
他微面向众人:“这瓶酒, 大家之前想必也听说过。在世总共九瓶,之前在港城苏富比拍过一瓶。余八瓶也都被爱酒之人收入囊中。这是花了大一番功夫才从港城一位太平绅士的中买下来。”
人群中显然是有人听过这瓶酒的名头的,惊呼声:“是春芝堂的九十周年纪念酒!之前在苏富比拍过八十八万的价格!”
李凡得意的点点头:“不错。”
春芝堂是华国有名的白酒品牌,有将近百年历史,向来被爱酒人士们推崇。这款酒是当时春芝堂为了纪念自己九十周年推的, 一个系列总共九瓶。当时并没有向市场发售, 而是采取了拍卖的形式, 轰动一时。
秦钊的眼睛也亮了起来:“这就是刘振东大师调的那批纪念酒?”
李凡继续点头, 道:“姐夫, 这可是专门为你找了好长时间。”
“你有心了。”秦钊拍拍他的肩。
刘振东是赫赫有名的白酒品鉴师,也是春芝堂的首席调酒师。这九瓶酒就是自于他之,用了春芝堂百年窖池里的老酒为基酒调制而成。而他在完成这一系列品后就宣布退休,这也就成为了他最后的华章。
这酒当时在苏富比拍卖的时候秦钊也动过念头, 奈何当时老妻尚在,管得甚严, 只能罢。
“好大的笔。”
“的确, 也不枉秦老爷子把他当儿子看待。”
叶夭和唐祁风听到人群中有人小声议论道。
唐祁风有点担心的看了一眼谢三和谢胜利。谢胜利的表情倒还好,谢三明显有些紧张。
“你怎么看?”他忍不住叶夭。
叶夭微微摇头,“不好说。”
她虽然自信,但并不狂妄自大。这世间能人辈, 她那些年在各个方走动的时候就认识多厉害人物。此即使自己占了能多活些时间的便宜, 也不敢说就无人能敌。
大家都把眼光转向谢胜利。
谢胜利轻咳了一声,指着那个普普通通的酒坛子道:“这坛酒倒没有那么多的说头。三十多年的玉冰烧,可说是这辈子尝过的最好的酒。酿酒的人也不是什么大师。是犬子于友人处购置。”
而且, 还没花一分钱。想到这里,他忽然有了些心虚。
李凡没说话,但从他的表情就可看来不屑。包括多宾客也不由自主的流露嘲讽的神色。
相熟的人靠在一起窃窃私语:
“这有什么好比的?结果一目了然吧?”
当对战的双方力悬殊的时候,这场戏就不好看了呀。
“看也是。估计是秦家小舅子想要打谢胜利的脸呢。”
“谢胜利看来这次要不好下台了。”
秦老爷子七十岁的大寿,他私底下送一坛不知名的酒也就算了,但偏偏却被人这种形式推到台前来。如果最后一品鉴发现这酒一般,那就不好看了。
不管大家如何小声议论,倒是秦钊,脸上流露感兴趣的神色,“居然是玉冰烧?”
他见宾客们有些不懂,索性科普了一下:“玉冰烧也是传统名酒,是岭南色。它的制方法源自于清代的一位翰林学士。谓‘缸埕陈酿、肥肉酝浸’。据说是在封坛的时候把一块肥肉浸在酒液里,让它吸收酒里面的杂质。酿来的酒别有一番风味。岭南语里,‘肉’与‘玉’为谐音,才叫做玉冰烧。”
原来如此!大家脸上都做一副受教了的表情。
叶夭点头表示他的确说到了点子上。玉冰烧之别,就在于这一块肥肉。当时她在岭南,看了一家工坊秘制的方子之后觉得别有趣,才用了另外一个酿酒的秘方给换了过来。还承诺不会把这个方子酿成的就投入市场。简而言之,卖个几坛可,但要开个酒厂专门靠这个赚钱就不了。
也有女士们嘀咕:“那全是肥肉的油脂,不是会恶心?”
谢胜利看她一眼,赶紧解释道:“这玉冰烧里的肥肉吸收杂质后的确会形成一层油脂,不过这层油脂和酒液是分开的,只有过滤完油脂,才是完成品。这送过来的肯定是成品嘛,总不可能让老爷子喝之前还自己动吧。”
大家都轻起来。
的确,这两坛酒,叶夭在发现后就已经过滤好,再新装了坛,再用灵力封好。
秦钊了:“小谢,这玉冰烧,虽然不常见。但前喝到过非常好的,至今印象深刻。今如果你的酒不能超越印象中的那一杯的话,那就算是你输了。”
谢胜利扬起头,“没题。”
于是,在秦钊的示意下,管家开始开酒。
他先开的那瓶春芝堂纪念酒。纯金的顶盖,拧开后... -->>
不管场中众人如何想, 谢胜利倒依然是怡然自得的表情。似乎在说,尽管来吧。
一时之间颇有几分高人风度。
李凡心底哼一声,装什么装!
他微面向众人:“这瓶酒, 大家之前想必也听说过。在世总共九瓶,之前在港城苏富比拍过一瓶。余八瓶也都被爱酒之人收入囊中。这是花了大一番功夫才从港城一位太平绅士的中买下来。”
人群中显然是有人听过这瓶酒的名头的,惊呼声:“是春芝堂的九十周年纪念酒!之前在苏富比拍过八十八万的价格!”
李凡得意的点点头:“不错。”
春芝堂是华国有名的白酒品牌,有将近百年历史,向来被爱酒人士们推崇。这款酒是当时春芝堂为了纪念自己九十周年推的, 一个系列总共九瓶。当时并没有向市场发售, 而是采取了拍卖的形式, 轰动一时。
秦钊的眼睛也亮了起来:“这就是刘振东大师调的那批纪念酒?”
李凡继续点头, 道:“姐夫, 这可是专门为你找了好长时间。”
“你有心了。”秦钊拍拍他的肩。
刘振东是赫赫有名的白酒品鉴师,也是春芝堂的首席调酒师。这九瓶酒就是自于他之,用了春芝堂百年窖池里的老酒为基酒调制而成。而他在完成这一系列品后就宣布退休,这也就成为了他最后的华章。
这酒当时在苏富比拍卖的时候秦钊也动过念头, 奈何当时老妻尚在,管得甚严, 只能罢。
“好大的笔。”
“的确, 也不枉秦老爷子把他当儿子看待。”
叶夭和唐祁风听到人群中有人小声议论道。
唐祁风有点担心的看了一眼谢三和谢胜利。谢胜利的表情倒还好,谢三明显有些紧张。
“你怎么看?”他忍不住叶夭。
叶夭微微摇头,“不好说。”
她虽然自信,但并不狂妄自大。这世间能人辈, 她那些年在各个方走动的时候就认识多厉害人物。此即使自己占了能多活些时间的便宜, 也不敢说就无人能敌。
大家都把眼光转向谢胜利。
谢胜利轻咳了一声,指着那个普普通通的酒坛子道:“这坛酒倒没有那么多的说头。三十多年的玉冰烧,可说是这辈子尝过的最好的酒。酿酒的人也不是什么大师。是犬子于友人处购置。”
而且, 还没花一分钱。想到这里,他忽然有了些心虚。
李凡没说话,但从他的表情就可看来不屑。包括多宾客也不由自主的流露嘲讽的神色。
相熟的人靠在一起窃窃私语:
“这有什么好比的?结果一目了然吧?”
当对战的双方力悬殊的时候,这场戏就不好看了呀。
“看也是。估计是秦家小舅子想要打谢胜利的脸呢。”
“谢胜利看来这次要不好下台了。”
秦老爷子七十岁的大寿,他私底下送一坛不知名的酒也就算了,但偏偏却被人这种形式推到台前来。如果最后一品鉴发现这酒一般,那就不好看了。
不管大家如何小声议论,倒是秦钊,脸上流露感兴趣的神色,“居然是玉冰烧?”
他见宾客们有些不懂,索性科普了一下:“玉冰烧也是传统名酒,是岭南色。它的制方法源自于清代的一位翰林学士。谓‘缸埕陈酿、肥肉酝浸’。据说是在封坛的时候把一块肥肉浸在酒液里,让它吸收酒里面的杂质。酿来的酒别有一番风味。岭南语里,‘肉’与‘玉’为谐音,才叫做玉冰烧。”
原来如此!大家脸上都做一副受教了的表情。
叶夭点头表示他的确说到了点子上。玉冰烧之别,就在于这一块肥肉。当时她在岭南,看了一家工坊秘制的方子之后觉得别有趣,才用了另外一个酿酒的秘方给换了过来。还承诺不会把这个方子酿成的就投入市场。简而言之,卖个几坛可,但要开个酒厂专门靠这个赚钱就不了。
也有女士们嘀咕:“那全是肥肉的油脂,不是会恶心?”
谢胜利看她一眼,赶紧解释道:“这玉冰烧里的肥肉吸收杂质后的确会形成一层油脂,不过这层油脂和酒液是分开的,只有过滤完油脂,才是完成品。这送过来的肯定是成品嘛,总不可能让老爷子喝之前还自己动吧。”
大家都轻起来。
的确,这两坛酒,叶夭在发现后就已经过滤好,再新装了坛,再用灵力封好。
秦钊了:“小谢,这玉冰烧,虽然不常见。但前喝到过非常好的,至今印象深刻。今如果你的酒不能超越印象中的那一杯的话,那就算是你输了。”
谢胜利扬起头,“没题。”
于是,在秦钊的示意下,管家开始开酒。
他先开的那瓶春芝堂纪念酒。纯金的顶盖,拧开后... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读