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第0495章 为难之时显伸手
唯一一个没有忙碌的或许就只有弗洛了。
作为米其林五星厨师,客人想要吃他做的一顿饭,那可是需要至少十万欧才能吃到的。
虽然来艾洛丁堡消费的都是一些名流贵族,但还真没有多少人能舍得花至少十万欧在一顿饭上面。
所以,弗洛一点也不慌。
只见他悠哉悠哉的坐在自己的操作台面前,享受着属于他的惬意时光。
老实说,他还真不希望自己有太多的活。
他每个月就算一个菜不做,只挂一个名头,在艾洛丁堡,那工资也比这厨房里面十几个厨师的工资加起来还多。
这也是为什么他有底气对作为老人的夏洛克说出刚才那翻狠话。
下午这段时间,吴磊和夏洛克聊了许多东西。
有关于巴雷特的,也有关于艾洛丁堡的。
当然,二人聊的最多的,还是他们的本职工作,作为一名优秀厨师的话题。
让吴磊也微微咂舌的是,这艾洛丁堡吃一顿饭简直就是在抢钱。
就拿之前他做的那道法式焗蜗牛为例。
在这艾洛丁堡,一份法式焗蜗牛竟然能卖出八百欧的价格!
要知道做一份法式焗蜗牛的材料成本,只需要不到五欧。
这可是上百倍的暴利!
自从上次缺钱的尴尬之后,吴磊都有点守财奴的特性了。
这会儿,他甚至有一种把艾洛丁堡的老板打劫了的冲动。
这样的搞法,也不知道这家伙一年到底得赚多少钱?
夏洛克忙碌着,吴磊也偶尔给他打打下手。
尝过吴磊的手艺之后,夏洛克也不再将这个年轻人当成是学徒来对待了。
甚至有好几次,他都下意识地请教吴磊一些关于菜品制作的问题,而且让他受益颇丰。
这时候,一个服务员突然进来报了一列菜单,指明让夏洛克做。
吴磊在一旁细算了一下,这一桌子菜下来,竟然要花到七万多欧的样子。
关键是这还是菜。
吃这么多东西,总得喝点酒吧?!
只是,这桌的客人有一个要求,必须在一个小时之内把菜上齐。
夏洛克听到了时间限制,连忙摇头:
“这个菜单里面主菜就是十一道,其余配菜加起来七十多道,就算我一分钟做一道菜,也完全不可能在一个小时之内完成呀!”
那个服务员无奈地摊了摊手:
“没有办法,这是客人的要求,我们也很为难,你完全可以让其他厨师给你分摊一点嘛!”
那服务员说完就走了,根本不给夏洛克继续开口的机会。
夏洛克看着对方快速消失的背影,深深地叹了口气。
看来,自己也只能将这些菜分摊一点给其他人了。
其实,按照这里的规矩,夏洛克这些厨师也会根据做的菜提成。
所以,这个方法其实在厨房里很常见,很多人也都能接受。
可是,今天夏洛克转了一圈,竟然没有一个人愿意帮他分摊这个菜单。
虽然那些人都没有说出原因,但是夏洛克已然明白了,肯定是因为自己今天得罪了弗洛。
在这个厨房里面,弗洛就是天一般的存在。
夏洛克虽然是这里的老人,但是得罪了弗洛肯定没有好日子过。
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第0495章 为难之时显伸手
唯一一个没有忙碌的或许就只有弗洛了。
作为米其林五星厨师,客人想要吃他做的一顿饭,那可是需要至少十万欧才能吃到的。
虽然来艾洛丁堡消费的都是一些名流贵族,但还真没有多少人能舍得花至少十万欧在一顿饭上面。
所以,弗洛一点也不慌。
只见他悠哉悠哉的坐在自己的操作台面前,享受着属于他的惬意时光。
老实说,他还真不希望自己有太多的活。
他每个月就算一个菜不做,只挂一个名头,在艾洛丁堡,那工资也比这厨房里面十几个厨师的工资加起来还多。
这也是为什么他有底气对作为老人的夏洛克说出刚才那翻狠话。
下午这段时间,吴磊和夏洛克聊了许多东西。
有关于巴雷特的,也有关于艾洛丁堡的。
当然,二人聊的最多的,还是他们的本职工作,作为一名优秀厨师的话题。
让吴磊也微微咂舌的是,这艾洛丁堡吃一顿饭简直就是在抢钱。
就拿之前他做的那道法式焗蜗牛为例。
在这艾洛丁堡,一份法式焗蜗牛竟然能卖出八百欧的价格!
要知道做一份法式焗蜗牛的材料成本,只需要不到五欧。
这可是上百倍的暴利!
自从上次缺钱的尴尬之后,吴磊都有点守财奴的特性了。
这会儿,他甚至有一种把艾洛丁堡的老板打劫了的冲动。
这样的搞法,也不知道这家伙一年到底得赚多少钱?
夏洛克忙碌着,吴磊也偶尔给他打打下手。
尝过吴磊的手艺之后,夏洛克也不再将这个年轻人当成是学徒来对待了。
甚至有好几次,他都下意识地请教吴磊一些关于菜品制作的问题,而且让他受益颇丰。
这时候,一个服务员突然进来报了一列菜单,指明让夏洛克做。
吴磊在一旁细算了一下,这一桌子菜下来,竟然要花到七万多欧的样子。
关键是这还是菜。
吃这么多东西,总得喝点酒吧?!
只是,这桌的客人有一个要求,必须在一个小时之内把菜上齐。
夏洛克听到了时间限制,连忙摇头:
“这个菜单里面主菜就是十一道,其余配菜加起来七十多道,就算我一分钟做一道菜,也完全不可能在一个小时之内完成呀!”
那个服务员无奈地摊了摊手:
“没有办法,这是客人的要求,我们也很为难,你完全可以让其他厨师给你分摊一点嘛!”
那服务员说完就走了,根本不给夏洛克继续开口的机会。
夏洛克看着对方快速消失的背影,深深地叹了口气。
看来,自己也只能将这些菜分摊一点给其他人了。
其实,按照这里的规矩,夏洛克这些厨师也会根据做的菜提成。
所以,这个方法其实在厨房里很常见,很多人也都能接受。
可是,今天夏洛克转了一圈,竟然没有一个人愿意帮他分摊这个菜单。
虽然那些人都没有说出原因,但是夏洛克已然明白了,肯定是因为自己今天得罪了弗洛。
在这个厨房里面,弗洛就是天一般的存在。
夏洛克虽然是这里的老人,但是得罪了弗洛肯定没有好日子过。
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