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“这边是两位吗里边请....”
夏羽轻笑着摇头，“我们不是来吃饭的，把你们店长叫来。”
很快，一个胖胖的男人出现在他们的面前。
“哎呀，这是夏小姐吧好久不见，幸会幸会!”
以前她跟着父亲来巡店的时候，跟这个店长见过几次!
“嗯，你应该也听爷爷说了，这家店暂时由我接手，你带我们去后厨看看吧。
其实东环的地理位置比西环的要好一点，而且这边有游乐园，有商场
.....
是人流量非常密集的地方，可是这家店就是没什么人光顾!
夏羽轻想，可能是因为味道不够好....
可是这些厨师都是夏家专门培训出来的，至于为什么两家店的差距这么大，暂时夏羽轻还是没有想通。
林冲跟着走，一边看店里的装修，很普通，没什么风格，而且这个店冷清也不是一天两天了，店里的服务员没什么干劲，好似都等着下班一样....
到了后厨，几个厨子在洗菜，一边聊着天。
看到店长后，都纷纷站起来。
胖店长给大家介绍，这是从本家来的夏小姐，这个月全权负责我们店
“夏小姐好!”
夏羽轻笑着点头，她观察了一圈，环境也算是干净，而且后厨们穿的衣服也非常整洁。
观察了一圈后，夏羽轻的心里已经有点想法了。
嗯，你们继续吧，我就是看看!
夏羽轻和林冲在这家店里呆了一个下午，确实没什么人来吃饭，明明路过的人很多，可没人想要进来。
回去的路上，夏羽轻忧心忡忡，“林冲，你说怎么办呀...这个店的生意比我想象中的还要差一些!”
“等会我们去西环的店看看，我总要看看我们和他们的差距...”
夏羽轻本来是干劲十足的，可是观察下来，就已经发现是困难重重了
“没事.....这个店还有拯救的机会!”
林冲觉得，需要一些让人眼前一亮的东西来吸引顾客进来，在后厨那力，他也尝过一些菜，味道不错，就是没人愿意进来尝试而已。
“嗯....我感觉这实在是太困难了，店里的服务员都无精打采的，感觉就是混个工资....
她是当领导的，当领导的最怕碰到这样的员工，没有干劲，只是为了那么点的死工资，丝毫不考虑以后，也不会为店里考虑.....
“没关系，我们可以先制定几个方案.....不过在这之前，我们现在就去西环路那边去考察一下，我也很好奇，同样的两家店，为什么差距会这么.....
林冲笑了，他不怕困难，反而很喜欢解决困难，那种战胜一切的喜悦非常让他开心!
车子很快驶入了西环路，把车停在了停车场后，夏羽轻和林冲就去了店铺看。
隔着马路，就能看到那家店的门口有人在排队，热火朝天的景象跟东环路的那家差的实在是太多了...
夏羽轻无奈的叹着气，“这差距也太大....
“没事。”
林冲不以为然，“... -->>
“这边是两位吗里边请....”
夏羽轻笑着摇头，“我们不是来吃饭的，把你们店长叫来。”
很快，一个胖胖的男人出现在他们的面前。
“哎呀，这是夏小姐吧好久不见，幸会幸会!”
以前她跟着父亲来巡店的时候，跟这个店长见过几次!
“嗯，你应该也听爷爷说了，这家店暂时由我接手，你带我们去后厨看看吧。
其实东环的地理位置比西环的要好一点，而且这边有游乐园，有商场
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是人流量非常密集的地方，可是这家店就是没什么人光顾!
夏羽轻想，可能是因为味道不够好....
可是这些厨师都是夏家专门培训出来的，至于为什么两家店的差距这么大，暂时夏羽轻还是没有想通。
林冲跟着走，一边看店里的装修，很普通，没什么风格，而且这个店冷清也不是一天两天了，店里的服务员没什么干劲，好似都等着下班一样....
到了后厨，几个厨子在洗菜，一边聊着天。
看到店长后，都纷纷站起来。
胖店长给大家介绍，这是从本家来的夏小姐，这个月全权负责我们店
“夏小姐好!”
夏羽轻笑着点头，她观察了一圈，环境也算是干净，而且后厨们穿的衣服也非常整洁。
观察了一圈后，夏羽轻的心里已经有点想法了。
嗯，你们继续吧，我就是看看!
夏羽轻和林冲在这家店里呆了一个下午，确实没什么人来吃饭，明明路过的人很多，可没人想要进来。
回去的路上，夏羽轻忧心忡忡，“林冲，你说怎么办呀...这个店的生意比我想象中的还要差一些!”
“等会我们去西环的店看看，我总要看看我们和他们的差距...”
夏羽轻本来是干劲十足的，可是观察下来，就已经发现是困难重重了
“没事.....这个店还有拯救的机会!”
林冲觉得，需要一些让人眼前一亮的东西来吸引顾客进来，在后厨那力，他也尝过一些菜，味道不错，就是没人愿意进来尝试而已。
“嗯....我感觉这实在是太困难了，店里的服务员都无精打采的，感觉就是混个工资....
她是当领导的，当领导的最怕碰到这样的员工，没有干劲，只是为了那么点的死工资，丝毫不考虑以后，也不会为店里考虑.....
“没关系，我们可以先制定几个方案.....不过在这之前，我们现在就去西环路那边去考察一下，我也很好奇，同样的两家店，为什么差距会这么.....
林冲笑了，他不怕困难，反而很喜欢解决困难，那种战胜一切的喜悦非常让他开心!
车子很快驶入了西环路，把车停在了停车场后，夏羽轻和林冲就去了店铺看。
隔着马路，就能看到那家店的门口有人在排队，热火朝天的景象跟东环路的那家差的实在是太多了...
夏羽轻无奈的叹着气，“这差距也太大....
“没事。”
林冲不以为然，“... -->>
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