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“给我一点尝尝。”
萧尘从大碗里把面条分给了烟袋。
烟袋刚想吸溜进嘴里,就见眼尖的郭子也跑了过来,小声急速的说道:
“给我也来点,我跑堂也很累。”
两人快速的吃着面条,萧尘问道:
“怎么样,怎么样?
“好吃,又筋道,又爽滑,嘴里全是面香味,吃的带劲!”
听到两人的评价,萧尘说道:
“这是我和的面,老师父又加以改进了,才做的面条。”
两人睁大了眼睛:
“老天,你这么能耐了,能和出这么好的面,你是不是出徒了?”两人都惊讶的看着萧尘。
“不,还有最后的一道关没有过去,要是突破了最后一道关口,做出了像样的面皮。我们就回老家去吧?”
没有想到烟袋说道:
“在这里每月能赚到三千多元,回老家,谁给?”
“我给你们。”
萧尘毫不犹豫的说了这句话。
俩人狐疑地放下面碗,看了萧尘一眼,想想这同伴想钱都想疯了吧?现在兜里空无一文,就想开面馆,你没睡醒,做梦了吧。
放下面碗,两人没有回应萧尘的话,继续的给食客端面去了。
萧尘重新回到面案组,想想自己之前和的面,在哪里出了问题?
萧尘突然想到一个绝佳的方案。
可能只是这小小的改进,就能助萧尘迎来成功!
这回,萧尘把食盐倒在碗里,进行充分的融化,直到食盐颗粒全部融化,萧尘才把食盐水倒入了大面盆里。
如法炮制,面碱也改成融化后的面碱水,和进面里。
然后,萧尘才一点一点的加入自来水。
这样,萧尘感觉这大面团的变化,反复揉面,醒面。
正如老婆婆所说的面团上开始发着光亮。
从晦暗,到明媚,光亮越来越显眼。
萧尘感觉自己成功了,忙把老板叫来。
“我这次和的面怎样?能否我自己擀面皮?然后切面?”
老板惊讶的看着萧尘和好的面团,他揉揉眼睛,简直不敢相信。
这是才来到面馆没几天的学徒,和出来的面吗?
就连老板当初和出这样的面,都要用一个月反复的探索,反复的感悟其中的奥秘,才能和出这么好的面。
老板连连点头:
“你做吧,今天就主打你做的面。”
老板觉得萧尘和的面,简直把新麦子的独有浓郁麦香,全部的显现了出来。
所以特为在面馆门口挂上红色条幅:
今有大厨黑子奉献精彩的厨艺,请朋友们品尝。
本来面馆有固定的人群前来就餐,这些一般都是附近的居民,或者离这里不远的公司集团员工。
当他们望见条幅上的宣传新大厨,只不过是轻轻微笑。只道是面馆的营销策略。
当他们一如既往的端起萧尘制作的面团,像以往一样吃着这碗面条时。
新鲜的麦香味,突然触碰了麻木的味蕾,吆,这味道都点不同!
“老板,我问一下,今天这面是谁做的?”
老板战战兢兢的回答:
“嗯,是一位新出师的大厨,怎么啦,是感觉......”
“给我一点尝尝。”
萧尘从大碗里把面条分给了烟袋。
烟袋刚想吸溜进嘴里,就见眼尖的郭子也跑了过来,小声急速的说道:
“给我也来点,我跑堂也很累。”
两人快速的吃着面条,萧尘问道:
“怎么样,怎么样?
“好吃,又筋道,又爽滑,嘴里全是面香味,吃的带劲!”
听到两人的评价,萧尘说道:
“这是我和的面,老师父又加以改进了,才做的面条。”
两人睁大了眼睛:
“老天,你这么能耐了,能和出这么好的面,你是不是出徒了?”两人都惊讶的看着萧尘。
“不,还有最后的一道关没有过去,要是突破了最后一道关口,做出了像样的面皮。我们就回老家去吧?”
没有想到烟袋说道:
“在这里每月能赚到三千多元,回老家,谁给?”
“我给你们。”
萧尘毫不犹豫的说了这句话。
俩人狐疑地放下面碗,看了萧尘一眼,想想这同伴想钱都想疯了吧?现在兜里空无一文,就想开面馆,你没睡醒,做梦了吧。
放下面碗,两人没有回应萧尘的话,继续的给食客端面去了。
萧尘重新回到面案组,想想自己之前和的面,在哪里出了问题?
萧尘突然想到一个绝佳的方案。
可能只是这小小的改进,就能助萧尘迎来成功!
这回,萧尘把食盐倒在碗里,进行充分的融化,直到食盐颗粒全部融化,萧尘才把食盐水倒入了大面盆里。
如法炮制,面碱也改成融化后的面碱水,和进面里。
然后,萧尘才一点一点的加入自来水。
这样,萧尘感觉这大面团的变化,反复揉面,醒面。
正如老婆婆所说的面团上开始发着光亮。
从晦暗,到明媚,光亮越来越显眼。
萧尘感觉自己成功了,忙把老板叫来。
“我这次和的面怎样?能否我自己擀面皮?然后切面?”
老板惊讶的看着萧尘和好的面团,他揉揉眼睛,简直不敢相信。
这是才来到面馆没几天的学徒,和出来的面吗?
就连老板当初和出这样的面,都要用一个月反复的探索,反复的感悟其中的奥秘,才能和出这么好的面。
老板连连点头:
“你做吧,今天就主打你做的面。”
老板觉得萧尘和的面,简直把新麦子的独有浓郁麦香,全部的显现了出来。
所以特为在面馆门口挂上红色条幅:
今有大厨黑子奉献精彩的厨艺,请朋友们品尝。
本来面馆有固定的人群前来就餐,这些一般都是附近的居民,或者离这里不远的公司集团员工。
当他们望见条幅上的宣传新大厨,只不过是轻轻微笑。只道是面馆的营销策略。
当他们一如既往的端起萧尘制作的面团,像以往一样吃着这碗面条时。
新鲜的麦香味,突然触碰了麻木的味蕾,吆,这味道都点不同!
“老板,我问一下,今天这面是谁做的?”
老板战战兢兢的回答:
“嗯,是一位新出师的大厨,怎么啦,是感觉......”