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> 李佳楠放下筷子,说道:“大哥,别闹啦,咱能找一间像样的饭店吃点东西唠唠嗑不?这玩意真的吃下去可是要坏肚子的!”
高方明却说道:“哪有那么严重!”接着指了指饭店大堂里的另外几桌客人,说道:“不还是有人吃吗?”
李佳楠不耐烦的说道:“那你慢慢吃,我去付账,反正我是请过你吃饭啦。”
说完就要去结账,高方明连忙拦住她,笑着说道:“你先坐下,听完慢慢说嘛。”
清了清喉咙,又说道:“是这样,我今天请你过来其实是有个事和你商量。这家店我刚接手不长时间,可是生意越来越差,叫人进来查了查账之后,发现很多问题,开了几个人之后,我们的饭菜质量就成了这样。
我想着你最近也没什么事,就像问问你能不能来帮我管理一段时间。”
李佳楠果断的摇了摇头,说道:“大哥,你现在需要的不是管理人才,你是缺个好大厨。
这样,咱们这么熟了,我免费给你个好主意,你去我们老家峡山和东区那间烹饪学校谈合作,你这个问题很容易就解决了。”
高方明不解的问道:“我和烹饪学校谈什么合作呀?”
李佳楠得意的回答道:“看,你不懂了吧!现在的烹饪学校最需要的就是学员实习的场地和出路。
学校教烹饪的老师虽然水准不会是那种特别好的那种,可是支持你这样的店那是完全没问题的。
你去谈,你提供实习场地,他们出监管老师外加经过培训的学员,费用这些你就随机应变啦,估计不会要很多,好好下下功夫,还有可能免费呢!
而且呢,你可以讲明白,实习过后你觉得合适学员,可以高薪聘请留在你们的店,这样一来,你几乎是一站式的把他们的困难全部都解决掉了,他们不得高高兴兴的和你签约合作?”
李舒和李铁林听的目瞪口呆,高方明脸上的表情慢慢的有了变化,听她讲完,高兴的说道:“真有你的,脑子可真好,我怎么就没想到这一招呢!
好,我等下就让后厨的人全都滚蛋,明天就去你们峡山谈合作。”说完激动的在桌子上弹着手指。
李佳楠见他高兴,想了想又说道:“后厨的人走了之后,你这边也不用停,虽然不营业,但是可以找人给服务员做培训,我冷眼看着,这些人的服务意识还是差了点,很多地方要加强呀。”
高方明听了刚想讲话,李佳楠马上说道:“我可不给他们做培训,你还是另请高明吧!”
高方明尴尬的笑了笑,说道:“你的反应怎么那么快呢?我这边还没说你就知道我是咋想的!”
冷不丁的又补了一句:“你说这是不是心有灵犀一点通呢?”
李佳楠白了他一眼,说道:“不是,这是你一撅屁/股我就知道你。。。。。。算了,有点恶心,不想讲。”
李铁林见他们聊的很不上道,忍不住插嘴道:“还能行不?赶紧找个弄吃东西的地方行不行?我们都要饿死啦!”
> 李佳楠放下筷子,说道:“大哥,别闹啦,咱能找一间像样的饭店吃点东西唠唠嗑不?这玩意真的吃下去可是要坏肚子的!”
高方明却说道:“哪有那么严重!”接着指了指饭店大堂里的另外几桌客人,说道:“不还是有人吃吗?”
李佳楠不耐烦的说道:“那你慢慢吃,我去付账,反正我是请过你吃饭啦。”
说完就要去结账,高方明连忙拦住她,笑着说道:“你先坐下,听完慢慢说嘛。”
清了清喉咙,又说道:“是这样,我今天请你过来其实是有个事和你商量。这家店我刚接手不长时间,可是生意越来越差,叫人进来查了查账之后,发现很多问题,开了几个人之后,我们的饭菜质量就成了这样。
我想着你最近也没什么事,就像问问你能不能来帮我管理一段时间。”
李佳楠果断的摇了摇头,说道:“大哥,你现在需要的不是管理人才,你是缺个好大厨。
这样,咱们这么熟了,我免费给你个好主意,你去我们老家峡山和东区那间烹饪学校谈合作,你这个问题很容易就解决了。”
高方明不解的问道:“我和烹饪学校谈什么合作呀?”
李佳楠得意的回答道:“看,你不懂了吧!现在的烹饪学校最需要的就是学员实习的场地和出路。
学校教烹饪的老师虽然水准不会是那种特别好的那种,可是支持你这样的店那是完全没问题的。
你去谈,你提供实习场地,他们出监管老师外加经过培训的学员,费用这些你就随机应变啦,估计不会要很多,好好下下功夫,还有可能免费呢!
而且呢,你可以讲明白,实习过后你觉得合适学员,可以高薪聘请留在你们的店,这样一来,你几乎是一站式的把他们的困难全部都解决掉了,他们不得高高兴兴的和你签约合作?”
李舒和李铁林听的目瞪口呆,高方明脸上的表情慢慢的有了变化,听她讲完,高兴的说道:“真有你的,脑子可真好,我怎么就没想到这一招呢!
好,我等下就让后厨的人全都滚蛋,明天就去你们峡山谈合作。”说完激动的在桌子上弹着手指。
李佳楠见他高兴,想了想又说道:“后厨的人走了之后,你这边也不用停,虽然不营业,但是可以找人给服务员做培训,我冷眼看着,这些人的服务意识还是差了点,很多地方要加强呀。”
高方明听了刚想讲话,李佳楠马上说道:“我可不给他们做培训,你还是另请高明吧!”
高方明尴尬的笑了笑,说道:“你的反应怎么那么快呢?我这边还没说你就知道我是咋想的!”
冷不丁的又补了一句:“你说这是不是心有灵犀一点通呢?”
李佳楠白了他一眼,说道:“不是,这是你一撅屁/股我就知道你。。。。。。算了,有点恶心,不想讲。”
李铁林见他们聊的很不上道,忍不住插嘴道:“还能行不?赶紧找个弄吃东西的地方行不行?我们都要饿死啦!”