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着,可莫要给你婶子添乱。”

    农村开春儿的时候,经常会在自家炕头孵小鸡儿,下头垫着秸秆,摆好鸡蛋然后盖上棉被,勤烧火多翻个儿,从鸡蛋到孵出小鸡,需要二十一天的时间。齐老五媳妇最大的本事是能看出蛋的情况,能不能出小鸡儿,她在灯下一照就能瞧出来,没有受精的鸡蛋乡下叫做白蛋,若是不能及早地挑出来,等到后面的时候就已经没法吃了。

    之后在孵化的过程中还是会有没出壳就夭折的小鸡,基本都是已经大半变成小鸡形状,已经开始有细嫩的绒毛,这时候的再挑出来就叫做毛蛋,也有人喜欢把毛蛋烤了以后下酒吃。

    荷花到了齐老五家里的时候,齐五婶正坐在炕上挑鸡蛋,见到荷花就招手道:“荷花来,上炕来看,其实孵小鸡儿容易得很,不过能不能瞧出蛋的好坏,可就是要靠眼力了。”她说着拿出个木头做的圆筒,一端敞开另一端有个比鸡蛋略小一些的圆孔,然后对荷花道,“晚上等外头都黑透了,屋里就点一盏油灯,把这个圆筒罩在眼睛上,另一只眼睛闭上,拿着鸡蛋搁在前头,对着灯光转着看,如果里头有一个黑点儿的,这就是能孵小鸡儿的。”

    齐五婶教荷花怎么铺下面的秸秆,然后盖上棉被每天如何生活,多久翻一次鸡蛋,然后把那圆筒给荷花道:“这个你拿回去用吧,我这儿还有。”

    谢过了齐五婶出来,荷花又往山脚下去溜达,齐家村虽然依山而住,但是全都是在林子和江之间的平地盖房,山脚下只有几家的田,并没有住户。

    荷花如今的努力目标,就是能在山脚下盖自家的新房子,坐北朝南,背靠着山林,林地里可以圈起来养鸡养鸭,到时候鸡粪鸭屎可以堆熟积肥,鸡蛋可以自己孵化也可以卖钱,等小母鸡儿产蛋的高峰过去之后,又可以拿去城里卖钱,平时家里的烂菜叶、糠皮儿、林间的虫子都可以做饲料,到时候只要控制好鸡鸭的数量,就能建立起一个良性的循环模式,在自家劳力少本钱少的情况下,应该能最大程度的少投入高产出。

    不过她随即又想到,如今家里的情况,实在没有余钱能拿出来盖房,倒不如先选块地然后把鸡舍建起来,到时候在用卖鸡蛋和成鸡赚的钱来盖房。

    她在心里越盘算越美,沿着林子边走了一圈儿,最后瞧上一处有些微微凹进山里的平地,似乎是以前砍树砍得太频繁,如今比周围的林子少了一片树木,她过去用脚步大致丈量了一下,比如今自家的院子要大了许多,这个位置离着江边不远,而且环绕的林子都是高大挺拔的树木,并不是低矮的灌木丛,很适合放养家禽。最合她心意的是,这个地方离着老祝头家里比较远,几乎隔着大半个村子。

    荷花看中了地方,一路开心地跑回家,晚饭的时候就把这件事儿拿出来说,祝永鑫和方氏对视一眼,然后方氏有些担心地说:“听着你说得倒是挺好,可养鸡什么的也不是那么容易的事儿,养得多了若是得了瘟病或是什么,可就全都搭进去了。”

    “只要水和食物都弄得干净,鸡舍也都收拾得利索,咱们散着养,不容易得病的。”荷花有很多事儿跟方氏解释不清楚,只要把祈求的目光投向了祝永鑫。

    祝永鑫端杯抿了口酒,心里合计了一下问:“你打算养多少只鸡?”

    荷花被问得一愣,算计了一下投入和自家的人力,有些不甘心但也没办法地说:“我寻思着今年先养一百只试试看。”

    “你今年要整饬那块荒地,再养鸡能顾得过来吗?”祝永鑫又咂了口酒。

    荷花闻言又盘算了一下道:“地里的活计我能做的不多,到时候还得爹娘出力,我不过是出个主意,鸡舍那边,我和大姐两个人肯定能照顾的过来的,只不过若是在林子那边散养,晚上就得有人去看着,不然怕是会被那些个混混惦记。”

    方氏见祝永鑫似乎想要松口,想要出言反对想想却还是咽了回去,打着商量道:“荷花,你说的那地方离着咱家这么远,就算让你爹晚上去看着也让人不放心,而且家里林子跑来跑去的也着实费劲,不如今年先把咱家后院儿拾掇出来,在家里养个试试咋样?”

    荷花知道方氏说得也有道理,估摸了一下自家后院的地方,点点头道:“后院儿就后院儿吧,一口吃不成个胖子,还是一步步的来好了。”

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