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一道道菜品送到了评委的面前,虽然都是面食但是做的五花八门,看起来无比的纷繁。
刘正义的一道崇庆小面淹没在了这一桌子的面食之中,显得平平无奇,甚至连放在一边的花生米都比小面要来的吸睛。
“哇!我们已经看到,大家的做的菜品都已经端上来了,看起来真的是好吃啊!”
刘正义心中暗暗吐槽,这个主持人绝对不合格,什么叫做看起来真的是好吃……这是什么形容词?
身为一个主持人连一点形容词都不会说,简直就使主持的耻辱。
“我们本次的比赛的规则是,做好之后统一拿出来试吃,打分十分制,最高分十分,最低分一分,每个评委综合打分,最后的成绩最高的选手获得晋级。”
最低分一分,不是零分,已经给选手留面子了,这些评委都是很严格的,而且要求很高,经常都是动不动三分五分,甚至是一分的。
因为这些评委对于参加厨神争霸赛的厨师都是采用的最高的要求,不是说这一道菜做的好吃就可以了。
把一道菜做的好吃,每个经常做饭的人都可以做到,初次之外还要看做饭的技巧,火候,刀工,口感……等等一系列的东西。
如果这些评委针对普通人做的家常菜打分,或许都比对这些专业人士打分高,专业的评委对打分自然有自己的判断,针对普通人用的是普通的标准,针对专业人用的是专业的标准。
如果说普通人的门槛是二十分,超过二十分的就算是加分,那么专业人士的门槛可能就是八十分,超过八十分的分数才算是加分。
“首先请我们首席评委王守才发言,王守才也是很有代表性面点大师,是华夏特级厨师联盟的一员……”
接下来就是王守才站起来说一些客套话,说的也是笑呵呵的,不是很冗长,很快就结束,给人感觉是平易近人,没有什么官僚气息。
“好的!接下来就到了暗中瞩目的试吃环节了!有请我们的第一位厨师——宋斌!”
主持人说着把宋斌请上台,“首先我们先请宋大厨给我们做一下自我介绍。”
宋斌接过话筒,也不矫情,霸气的走道台中央,环顾四周,皮有一种睥睨四方的感觉。
“咳咳……文胜质则史,质胜文则野,我是宋斌,文质彬彬是为君子,大家好,我是宋斌。”
宋斌极为骚包的念了一句诗,然后仰起头,等待掌声响起来。
“好!”主持人带头鼓掌,然后飞快的看了一眼手卡,“说的好,可是……可是这文质彬彬的彬和您名字里面的斌似乎不是同一个字吧?”
“嗯?”
宋斌一愣,讲道理这么多年他都还没有意识到这个问题,每次都以为自己多帅呢。
“……不好意思,你知道的,我主持人,出现错别字是要扣钱的……咳咳,不要见怪不要见怪……”主持人低声耳语,而后飞快转身,“让我们进行下一环节!有请我们的宋大厨师,介绍一下他做的菜品。”
宋兵瞪了这主持人一眼。
这什么破主持人?真的不专业,这直播呢!一点水平都没没有。
“哼,我这一道菜可厉害了,你们听好了。”
宋斌自卖自夸,指着一... -->>
一道道菜品送到了评委的面前,虽然都是面食但是做的五花八门,看起来无比的纷繁。
刘正义的一道崇庆小面淹没在了这一桌子的面食之中,显得平平无奇,甚至连放在一边的花生米都比小面要来的吸睛。
“哇!我们已经看到,大家的做的菜品都已经端上来了,看起来真的是好吃啊!”
刘正义心中暗暗吐槽,这个主持人绝对不合格,什么叫做看起来真的是好吃……这是什么形容词?
身为一个主持人连一点形容词都不会说,简直就使主持的耻辱。
“我们本次的比赛的规则是,做好之后统一拿出来试吃,打分十分制,最高分十分,最低分一分,每个评委综合打分,最后的成绩最高的选手获得晋级。”
最低分一分,不是零分,已经给选手留面子了,这些评委都是很严格的,而且要求很高,经常都是动不动三分五分,甚至是一分的。
因为这些评委对于参加厨神争霸赛的厨师都是采用的最高的要求,不是说这一道菜做的好吃就可以了。
把一道菜做的好吃,每个经常做饭的人都可以做到,初次之外还要看做饭的技巧,火候,刀工,口感……等等一系列的东西。
如果这些评委针对普通人做的家常菜打分,或许都比对这些专业人士打分高,专业的评委对打分自然有自己的判断,针对普通人用的是普通的标准,针对专业人用的是专业的标准。
如果说普通人的门槛是二十分,超过二十分的就算是加分,那么专业人士的门槛可能就是八十分,超过八十分的分数才算是加分。
“首先请我们首席评委王守才发言,王守才也是很有代表性面点大师,是华夏特级厨师联盟的一员……”
接下来就是王守才站起来说一些客套话,说的也是笑呵呵的,不是很冗长,很快就结束,给人感觉是平易近人,没有什么官僚气息。
“好的!接下来就到了暗中瞩目的试吃环节了!有请我们的第一位厨师——宋斌!”
主持人说着把宋斌请上台,“首先我们先请宋大厨给我们做一下自我介绍。”
宋斌接过话筒,也不矫情,霸气的走道台中央,环顾四周,皮有一种睥睨四方的感觉。
“咳咳……文胜质则史,质胜文则野,我是宋斌,文质彬彬是为君子,大家好,我是宋斌。”
宋斌极为骚包的念了一句诗,然后仰起头,等待掌声响起来。
“好!”主持人带头鼓掌,然后飞快的看了一眼手卡,“说的好,可是……可是这文质彬彬的彬和您名字里面的斌似乎不是同一个字吧?”
“嗯?”
宋斌一愣,讲道理这么多年他都还没有意识到这个问题,每次都以为自己多帅呢。
“……不好意思,你知道的,我主持人,出现错别字是要扣钱的……咳咳,不要见怪不要见怪……”主持人低声耳语,而后飞快转身,“让我们进行下一环节!有请我们的宋大厨师,介绍一下他做的菜品。”
宋兵瞪了这主持人一眼。
这什么破主持人?真的不专业,这直播呢!一点水平都没没有。
“哼,我这一道菜可厉害了,你们听好了。”
宋斌自卖自夸,指着一... -->>
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