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sp;于是当下就麻溜地坐了起来,晃了晃膀子,说:“哟……那就麻烦你了啊……正好也能尝尝你的手艺……对了,以后我也要跟着夏院长学习医术的,您还是别叫我什么何先生了,就叫我小何,或者是鸣子就成。”
“好吧……小何!”
胡志道对于称呼上的事情也不甚在意,便说道:“我的手艺到也不怎么样,就是对于药理了解得比较多,平时也经常靠着饮食方面给老师补补身子,最近几年在药膳这方面,到是有了不少的研究,等下你尝尝就知道了。”
何子鸣闻言眼睛一亮,他知道胡志道可算得上是一位中药材方面的顶级专家了,一位中药材专家却改行做起药膳来,那水平还能差得了吗?当下便笑着说:“药膳啊!那我还真没吃过,今天得好好开开眼喽!”
因为夏正华不能离开那个小黑屋,所以只有何子鸣和胡志道二人在一楼餐厅里吃饭了。
原本胡志道怕老师一个人太寂寞,也是经常到小黑屋里和老师一起用餐的。不过在那里吃饭,就不能准备几个碟子、几个碗的了。反正不管这一顿烧了几道菜,都是连饭带菜,都装到一个大碗中,然后每人捧着一个大碗吃饭。否则一碟碟的菜肴都摆在那里,连看都看不见,吃起来更是麻烦。
后来夏正华就不让胡志道在那里陪他吃饭了,说有胡志道陪着会让他更别扭,还不如一个人清静呢。
胡志道每次烧好饭菜后,就先给老师盛好端过去,然后自己才会回到楼下来吃,这次同样也不例外。
平时因为只有他们两个人吃饭,所以胡志道一般每顿饭也就烧上一到两道菜也就行了,再多两人也吃不了,而且……象夏正华那样……所有菜都得倒在一个大碗里吃的话,烧的菜式越多,掺和在一起吃起来感觉就越怪,还不如就只有一道菜,吃得省心呢。
不过今天因为何子鸣留在这里吃饭,胡志道就破例烧了四道菜。
“来……饭前先喝一碗汤……”
胡志道待何子鸣坐下后,就先用汤匙盛了一碗鸡汤放到何子鸣的面前,说:“这是四物药膳鸡汤,四物是一年四季都可以喝的温补汤品。当中主要由当归、川芎、熟地、白芍四味药所组合而成,其他的中药物再依个人需求而有所不同来搭配,主要作用是养肝补血。老师得的是吸血鬼症,血气不足那是肯定的……所以这道四物药膳鸡汤,我经常都要熬给老师喝的。老师对我煲的鸡汤可是一直赞不绝口,你尝尝看怎么样?”
“哦……四物药膳鸡汤,一听名字就感觉不错哎……”
何子鸣说着就拿起汤匙尝了一口……然后咂巴了一下舌头,说:“不错,虽然汤里带着明显的中药味,但是却并不浓重刺鼻,反有一种淡淡的清香气,喝下之后仍然让人感觉唇齿生香!不错……老胡你的手艺真不错,我看你要是开个药膳私房菜馆,那生意一定会很火爆的!”
胡志道闻言顿时就无语了……自己好歹也是国内著名的中药材专家,大学里的中医学教授……就自己这身份,能去开药膳私房菜馆吗?
sp;于是当下就麻溜地坐了起来,晃了晃膀子,说:“哟……那就麻烦你了啊……正好也能尝尝你的手艺……对了,以后我也要跟着夏院长学习医术的,您还是别叫我什么何先生了,就叫我小何,或者是鸣子就成。”
“好吧……小何!”
胡志道对于称呼上的事情也不甚在意,便说道:“我的手艺到也不怎么样,就是对于药理了解得比较多,平时也经常靠着饮食方面给老师补补身子,最近几年在药膳这方面,到是有了不少的研究,等下你尝尝就知道了。”
何子鸣闻言眼睛一亮,他知道胡志道可算得上是一位中药材方面的顶级专家了,一位中药材专家却改行做起药膳来,那水平还能差得了吗?当下便笑着说:“药膳啊!那我还真没吃过,今天得好好开开眼喽!”
因为夏正华不能离开那个小黑屋,所以只有何子鸣和胡志道二人在一楼餐厅里吃饭了。
原本胡志道怕老师一个人太寂寞,也是经常到小黑屋里和老师一起用餐的。不过在那里吃饭,就不能准备几个碟子、几个碗的了。反正不管这一顿烧了几道菜,都是连饭带菜,都装到一个大碗中,然后每人捧着一个大碗吃饭。否则一碟碟的菜肴都摆在那里,连看都看不见,吃起来更是麻烦。
后来夏正华就不让胡志道在那里陪他吃饭了,说有胡志道陪着会让他更别扭,还不如一个人清静呢。
胡志道每次烧好饭菜后,就先给老师盛好端过去,然后自己才会回到楼下来吃,这次同样也不例外。
平时因为只有他们两个人吃饭,所以胡志道一般每顿饭也就烧上一到两道菜也就行了,再多两人也吃不了,而且……象夏正华那样……所有菜都得倒在一个大碗里吃的话,烧的菜式越多,掺和在一起吃起来感觉就越怪,还不如就只有一道菜,吃得省心呢。
不过今天因为何子鸣留在这里吃饭,胡志道就破例烧了四道菜。
“来……饭前先喝一碗汤……”
胡志道待何子鸣坐下后,就先用汤匙盛了一碗鸡汤放到何子鸣的面前,说:“这是四物药膳鸡汤,四物是一年四季都可以喝的温补汤品。当中主要由当归、川芎、熟地、白芍四味药所组合而成,其他的中药物再依个人需求而有所不同来搭配,主要作用是养肝补血。老师得的是吸血鬼症,血气不足那是肯定的……所以这道四物药膳鸡汤,我经常都要熬给老师喝的。老师对我煲的鸡汤可是一直赞不绝口,你尝尝看怎么样?”
“哦……四物药膳鸡汤,一听名字就感觉不错哎……”
何子鸣说着就拿起汤匙尝了一口……然后咂巴了一下舌头,说:“不错,虽然汤里带着明显的中药味,但是却并不浓重刺鼻,反有一种淡淡的清香气,喝下之后仍然让人感觉唇齿生香!不错……老胡你的手艺真不错,我看你要是开个药膳私房菜馆,那生意一定会很火爆的!”
胡志道闻言顿时就无语了……自己好歹也是国内著名的中药材专家,大学里的中医学教授……就自己这身份,能去开药膳私房菜馆吗?