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么?”
青瑶笑问道:“二婶,要做多少份呢?”
李氏拿过一本册子说道:“瑶瑶,至少要做出五百份才够。”
青瑶想了想,点头笑道:“没问题,珊瑚果酱和缠丝松子洋糖能放,可以先做起来,至于蛋卷和酥饼,有四五日也就能得了,二婶放心吧,青瑶保证误不了事。”
李氏笑道:“那就好,瑶瑶,你可帮了二婶大忙哦,咱们家再不用去买现成的回礼,让人家笑话了。”
青瑶笑道:“瞧二婶说的,好象青瑶就不是韩家人一样,帮着家里做点子事情,还不是理所应当的么。”
李氏笑了起来,只搂着青瑶说道:“瑶瑶,今年明年二婶都不愁的,可是等到了后年,你出了阁,可让二婶怎么办哦!”
青瑶的脸刷的红了,轻啐一声道:“二婶你再说我可就恼了,连今年的年礼我也不管。”
李氏忙拉着青瑶说道:“好好好,二婶再不说了,瑶瑶,你可不能不管二婶,二婶可是赖上你了赶明儿你出了阁,到了年前二婶也得去求你的。”
青瑶一跺脚娇嗔道:“二婶……”
底下的婆子媳妇们素知李氏是个爱开玩笑的性子,瞧着大小姐一害羞,便越发好看的让人移不开眼睛,便也都凑趣的跟着笑了起来。
说笑一回,李氏方说回正题,对青瑶说道:“瑶瑶,这年礼之事算是定下来了,可是年酒的单子还不曾定下,这是要请客的单子,都已经和那几家子对过了,没有重的,瑶瑶你先看看,再想想这年酒的菜单子该怎么列,也好早早准备起来,别到时候抓瞎。”
青瑶点点头,从李氏手中接过单子,打开一看,青瑶便皱起了眉头,原来在庆亲王府之下,威国公府赫然在列,青瑶想起上回孔琉玥和她提起过威国公府的郭诚,说郭诚看人的眼神赤果果的,让人恶心的不行。因此青瑶便已经讨厌上了郭诚,这会儿看到郭诚的名字也被列在单子上,青瑶便觉得堵心。
李氏见青瑶的脸色变了,心中不解,便和青瑶一起看单子,青瑶指着郭诚的名字说道:“二婶,也要请他?”
李氏点点头道:“对,这是礼数。”因下面还有好些婆子媳妇,所以李氏也不便和青瑶细说。青瑶点点头,飞快的将单子看了一遍,方说道:“今年的客人比去年多了一倍还不止呢。”
李氏笑道:“是啊,只当是让厨下练练手,到了二月二青云成亲,要请的客人比这还多呢。”想起华灵素二月二就要成为自己的嫂子,青瑶这才笑了起来,甜甜的应道:“青瑶明白了,回头就拟了菜单子送过来请二婶过目。”这年酒少说也有八凉八热四汤四碗,这还不算要准备的各种主食和茶点,青瑶一时半会儿也拟不出来。
李氏当然知道这菜单子不好拟,便笑道:“好,瑶瑶你慢慢的拟,拟得了就打发丫头给二婶送过来,二婶好让他们去采买材料。”青瑶笑着应了,又坐着听了一会李氏是如何安排各处的事务,用心记下,等李氏都分派完了,方才笑道:“怪道奶奶天天夸二婶呢,二婶果然厉害,这么繁琐的事情,二婶居然丝丝不错,只一会儿便都安排好了。”
李氏笑道:“其实也没什么,多做几回也就熟了。咱们家的情况简单,房头少,这些嬷嬷们也都听招呼,所以二婶管起来并不费心思,若是那家里房头多的,难免底下人就会分成几派,互相扯皮攀拉的,才叫麻烦呢,做主子的,就一定得镇的住这些下人,让她们死心踏地的办事,那才能上令下达畅通无阻,瑶瑶,你且记住了,这管家,首先是管人,把底下人管好了,便能省许多事,做主子的,必要恩威并施,赏,不可不厚,罚,不可不重。”
青瑶点点头,她明白这是李氏在教导于她,有些事情看起来简单做起来难,若没个内行引路,青瑶这个从来没有管过事的人贸然管家,可是要吃大亏的。
瞧着青瑶一脸的郑重,李氏不由笑了起来,拉着青瑶的手说道:“瑶瑶,你也不用这么紧张,以你的聪明能干,管个家只是小菜儿一碟,没什么的。”
青瑶笑笑,她可没觉得管家是一碟小菜,事实上,刚才看了李氏管家,再想到从前看的《红楼梦》里的王熙凤协理宁国府一章,青瑶觉得自己的压力好大,她还是喜欢做以前的夏若淳,画画漫画做些好吃的,没心没肺的活着,那样的日子才叫快乐呢。
李氏见青有些心不在焉,只当时青瑶累了,便命人好生送青瑶回栖梧居休息。青瑶走在路上,忽然问道:“香如,你说管家难不难?”
香如想了想,摇摇头道:“不难啊,奴婢看着挺容易的,小姐,您啊就是不想费心思,只要您肯多用心,一定能比二夫人管的还好。上午理帐的时候,奴婢还是用大小姐教的法子,才那么快就把几年的帐理清了。”
青瑶无精打采的白了香如一眼,心中暗道:“多用心,你说的倒轻巧,可是我对管家一点儿兴趣都没有呢。”听香如夸自己,青瑶苦恼的说道:“唉,那算什么,不过就是最简单的记帐法,不作数的。”从前在孤儿院的时候,若淳和田田都跟着孤儿院里的会计阿姨学过几天复式记帐法,不过若淳没有兴趣,学了几天便不学了,倒是何田田还多学了一阵子,可是她们两个都是半瓶子晃荡的水平,不好意思说出来让人笑话的。
香如见青瑶实在没有精神,猜测着青瑶是不是累着了,便扶着青瑶回房,服侍她躺下睡一会儿。青瑶才睡了一小会儿,小肚子便绞疼起来,沉甸甸的直往下坠,青瑶疼的额上直冒冷汗,小脸儿腊黄腊黄的,连声音都如游丝一般,虚浮的让人害怕。
香如一直在床前的脚榻上做针线守着青瑶,一看青瑶不对劲,她忙上前查看,原来青瑶的小日子来了。香如忙熟练的替青瑶收拾了,和桃叶两个扶着青瑶到净房里清洗一回,又服了先前老华太医开的药,烧了四五个手炉塞到青瑶的腰腹腿脚各处,青瑶疼的缓和了些,方才说道:“刚才我好象看到有一个紫黑的东西,你们拿过来给我看看。”
原来孔琉玥告诉青瑶,再来小日子的时候一定要特别注意血块的大小性状,然后细细的告诉她,她才好对症下药,为青瑶调理身体。
香如虽不解青瑶的用意,可还是将那团大拇指头大小的紫黑东西拿了过来让青瑶过目,青瑶用银挑子轻轻碰了碰,只见银挑子的头立刻变黑了,而且那紫黑的块状物体很硬,象冰块儿一般散着森森的寒气,想到这玩意儿是从自己的身体里排出来的,青瑶不由打了个寒颤。命香如把这东西处理了,青瑶靠着枕头闭目歇了一会儿,也许是吃了药的缘故,青瑶的疼痛减轻了许多,渐渐睡着了。
青瑶来了小日子,很快便有人回到韩老夫人处,韩老夫人着急忙慌的赶了过来,却见青瑶合着眼睛半倚着枕头,沉沉的睡着。青瑶的小脸儿虽然不红润,可是表情却很宁静平和,韩老夫人不由轻声念道:“阿弥陀佛,睡了就好,睡了就好。桃叶,去说给老太爷,让他请华老太医来给瑶瑶诊脉。”
么?”
青瑶笑问道:“二婶,要做多少份呢?”
李氏拿过一本册子说道:“瑶瑶,至少要做出五百份才够。”
青瑶想了想,点头笑道:“没问题,珊瑚果酱和缠丝松子洋糖能放,可以先做起来,至于蛋卷和酥饼,有四五日也就能得了,二婶放心吧,青瑶保证误不了事。”
李氏笑道:“那就好,瑶瑶,你可帮了二婶大忙哦,咱们家再不用去买现成的回礼,让人家笑话了。”
青瑶笑道:“瞧二婶说的,好象青瑶就不是韩家人一样,帮着家里做点子事情,还不是理所应当的么。”
李氏笑了起来,只搂着青瑶说道:“瑶瑶,今年明年二婶都不愁的,可是等到了后年,你出了阁,可让二婶怎么办哦!”
青瑶的脸刷的红了,轻啐一声道:“二婶你再说我可就恼了,连今年的年礼我也不管。”
李氏忙拉着青瑶说道:“好好好,二婶再不说了,瑶瑶,你可不能不管二婶,二婶可是赖上你了赶明儿你出了阁,到了年前二婶也得去求你的。”
青瑶一跺脚娇嗔道:“二婶……”
底下的婆子媳妇们素知李氏是个爱开玩笑的性子,瞧着大小姐一害羞,便越发好看的让人移不开眼睛,便也都凑趣的跟着笑了起来。
说笑一回,李氏方说回正题,对青瑶说道:“瑶瑶,这年礼之事算是定下来了,可是年酒的单子还不曾定下,这是要请客的单子,都已经和那几家子对过了,没有重的,瑶瑶你先看看,再想想这年酒的菜单子该怎么列,也好早早准备起来,别到时候抓瞎。”
青瑶点点头,从李氏手中接过单子,打开一看,青瑶便皱起了眉头,原来在庆亲王府之下,威国公府赫然在列,青瑶想起上回孔琉玥和她提起过威国公府的郭诚,说郭诚看人的眼神赤果果的,让人恶心的不行。因此青瑶便已经讨厌上了郭诚,这会儿看到郭诚的名字也被列在单子上,青瑶便觉得堵心。
李氏见青瑶的脸色变了,心中不解,便和青瑶一起看单子,青瑶指着郭诚的名字说道:“二婶,也要请他?”
李氏点点头道:“对,这是礼数。”因下面还有好些婆子媳妇,所以李氏也不便和青瑶细说。青瑶点点头,飞快的将单子看了一遍,方说道:“今年的客人比去年多了一倍还不止呢。”
李氏笑道:“是啊,只当是让厨下练练手,到了二月二青云成亲,要请的客人比这还多呢。”想起华灵素二月二就要成为自己的嫂子,青瑶这才笑了起来,甜甜的应道:“青瑶明白了,回头就拟了菜单子送过来请二婶过目。”这年酒少说也有八凉八热四汤四碗,这还不算要准备的各种主食和茶点,青瑶一时半会儿也拟不出来。
李氏当然知道这菜单子不好拟,便笑道:“好,瑶瑶你慢慢的拟,拟得了就打发丫头给二婶送过来,二婶好让他们去采买材料。”青瑶笑着应了,又坐着听了一会李氏是如何安排各处的事务,用心记下,等李氏都分派完了,方才笑道:“怪道奶奶天天夸二婶呢,二婶果然厉害,这么繁琐的事情,二婶居然丝丝不错,只一会儿便都安排好了。”
李氏笑道:“其实也没什么,多做几回也就熟了。咱们家的情况简单,房头少,这些嬷嬷们也都听招呼,所以二婶管起来并不费心思,若是那家里房头多的,难免底下人就会分成几派,互相扯皮攀拉的,才叫麻烦呢,做主子的,就一定得镇的住这些下人,让她们死心踏地的办事,那才能上令下达畅通无阻,瑶瑶,你且记住了,这管家,首先是管人,把底下人管好了,便能省许多事,做主子的,必要恩威并施,赏,不可不厚,罚,不可不重。”
青瑶点点头,她明白这是李氏在教导于她,有些事情看起来简单做起来难,若没个内行引路,青瑶这个从来没有管过事的人贸然管家,可是要吃大亏的。
瞧着青瑶一脸的郑重,李氏不由笑了起来,拉着青瑶的手说道:“瑶瑶,你也不用这么紧张,以你的聪明能干,管个家只是小菜儿一碟,没什么的。”
青瑶笑笑,她可没觉得管家是一碟小菜,事实上,刚才看了李氏管家,再想到从前看的《红楼梦》里的王熙凤协理宁国府一章,青瑶觉得自己的压力好大,她还是喜欢做以前的夏若淳,画画漫画做些好吃的,没心没肺的活着,那样的日子才叫快乐呢。
李氏见青有些心不在焉,只当时青瑶累了,便命人好生送青瑶回栖梧居休息。青瑶走在路上,忽然问道:“香如,你说管家难不难?”
香如想了想,摇摇头道:“不难啊,奴婢看着挺容易的,小姐,您啊就是不想费心思,只要您肯多用心,一定能比二夫人管的还好。上午理帐的时候,奴婢还是用大小姐教的法子,才那么快就把几年的帐理清了。”
青瑶无精打采的白了香如一眼,心中暗道:“多用心,你说的倒轻巧,可是我对管家一点儿兴趣都没有呢。”听香如夸自己,青瑶苦恼的说道:“唉,那算什么,不过就是最简单的记帐法,不作数的。”从前在孤儿院的时候,若淳和田田都跟着孤儿院里的会计阿姨学过几天复式记帐法,不过若淳没有兴趣,学了几天便不学了,倒是何田田还多学了一阵子,可是她们两个都是半瓶子晃荡的水平,不好意思说出来让人笑话的。
香如见青瑶实在没有精神,猜测着青瑶是不是累着了,便扶着青瑶回房,服侍她躺下睡一会儿。青瑶才睡了一小会儿,小肚子便绞疼起来,沉甸甸的直往下坠,青瑶疼的额上直冒冷汗,小脸儿腊黄腊黄的,连声音都如游丝一般,虚浮的让人害怕。
香如一直在床前的脚榻上做针线守着青瑶,一看青瑶不对劲,她忙上前查看,原来青瑶的小日子来了。香如忙熟练的替青瑶收拾了,和桃叶两个扶着青瑶到净房里清洗一回,又服了先前老华太医开的药,烧了四五个手炉塞到青瑶的腰腹腿脚各处,青瑶疼的缓和了些,方才说道:“刚才我好象看到有一个紫黑的东西,你们拿过来给我看看。”
原来孔琉玥告诉青瑶,再来小日子的时候一定要特别注意血块的大小性状,然后细细的告诉她,她才好对症下药,为青瑶调理身体。
香如虽不解青瑶的用意,可还是将那团大拇指头大小的紫黑东西拿了过来让青瑶过目,青瑶用银挑子轻轻碰了碰,只见银挑子的头立刻变黑了,而且那紫黑的块状物体很硬,象冰块儿一般散着森森的寒气,想到这玩意儿是从自己的身体里排出来的,青瑶不由打了个寒颤。命香如把这东西处理了,青瑶靠着枕头闭目歇了一会儿,也许是吃了药的缘故,青瑶的疼痛减轻了许多,渐渐睡着了。
青瑶来了小日子,很快便有人回到韩老夫人处,韩老夫人着急忙慌的赶了过来,却见青瑶合着眼睛半倚着枕头,沉沉的睡着。青瑶的小脸儿虽然不红润,可是表情却很宁静平和,韩老夫人不由轻声念道:“阿弥陀佛,睡了就好,睡了就好。桃叶,去说给老太爷,让他请华老太医来给瑶瑶诊脉。”