，然后点击“添加到主屏幕”第989章 艰难的制作 (2/2)
八一中文网 www.zwdu.net，替身十年今离去她却追悔莫及江安柳幼冉无错版无错无删减全文免费阅读！
”江安摆手道，“我确实有点累了，休息休息对我们也有好处。再说，公司现在没有什么大的行政上的事情，让他们两个去负责也是正常的。”
“不然的话，我天天待在公司里，除了打游戏就是打游戏，实在太无聊了。”
听他这么说，林夕兮也没什么好反驳的。
等林夕兮退出了厨房，江安立刻开始了新一轮的操作。
当油烧热之后，他将提前腌制好的羊肉粒直接投入到了油锅中。
原本在他的计划中，虽然会有一些油花飞溅，但因为一次性投入的肉量比较大，再加上油温控制得合适，至少不会发生大范围的沸腾。
然而，事实却有些出乎他的预料。当羊肉进入油锅之后，顿时就将里面的油掀起了一阵巨浪。
如果不是江安躲闪及时、手机也足够快，恐怕这会儿厨房就要变成一片狼藉了。
巨大的沸腾声让林夕兮担忧地凑到厨房门外，幸好她看到江老师还安然无恙，只是油锅里的油在不停地翻腾。
“做这道菜这么危险吗？”看到眼前的情景，林夕兮有些后悔了，她担心这些热油会溅到江安。
然而，江安只是淡淡一笑，“放心吧，一点问题都没有。”
“真的吗？”小林同学不信任地看着他，而江安则给出了肯定的回答，“放心，绝对没问题。”
“那好吧，江老师，如果不行的话咱们就算了。”
林夕兮虽然这么说，但心里其实有些后悔。
她很了解江安的性格，只要是她提出的事情，无论多困难，他都会想尽办法去完成。
林夕兮告诫自己，以后说话时一定要多加注意。
这次还算小事，如果有什么其他重要情况，江安若是为了她去冒险，那就得不偿失了。
林夕兮自然值得江安如此深爱，但她也必须尽力保护好他的安全。
随着油炸过程的进行，沸腾的声音逐渐消失，取而代之的是一阵阵羊肉馥郁的香气从厨房中飘出。
即便家里的抽油烟机再高级，也无法将所有油烟全部消除。
这香气实在是太诱人了，林夕兮坐在厨房里就忍不住咽口水。
而此刻，江安也将那些炸好的羊肉从锅里捞出，放在漏网上滤去多余的油分。
为了保证羊肉外皮酥脆，江安在盛盘时特意在下面垫上一层吸油纸，因为他知道小林同学偏爱那种外表酥脆、内里软嫩的口感。
然而，到此这道菜的制作还未完全结束。
腌制后的羊肉仅有淡淡的底味，要达到预期的口感效果，还需进行二次调味。
江安扫视了一旁的调料架，幸运的是，上面备有孜然、辣椒和芝麻。
他按照一定的比例，将这三种调料放入一口干燥的铁锅中，点上火，用小火慢慢烘焙。待所有调料的香气充分释放后，他关火并将部分调料放入粉碎机中粉碎。
至于剩下的一半调料，江安则用擀面杖轻轻擀了几下，使其呈现半粉末半颗粒的状态。这样做能确保调料的香气，以多种形式散发出来。
随后，他加入适量的盐，调味工作便告一段落。
美食需配美器，方能秀色可餐。
江安特意准备了一个提前加热好的盘子，铺上吸油纸后，精心地将羊肉摆出漂亮的造型，并撒上适量的调料。
一切准备就绪，他刚想转身去喊林夕兮品尝，却发现这小丫头已经悄无声息地溜进厨房，正蹲在门口满怀期待地看着他。
“江老师，我现在可以享用我的羊肉了吗？”
她眨着忽闪忽闪的大眼睛问道。
看着她这副可爱的模样，江安忍不住笑出声来。
“当然可以，不过你要小心点，这个盘子非常烫。要是烫到你了，我会心疼的。”
”江安摆手道，“我确实有点累了，休息休息对我们也有好处。再说，公司现在没有什么大的行政上的事情，让他们两个去负责也是正常的。”
“不然的话，我天天待在公司里，除了打游戏就是打游戏，实在太无聊了。”
听他这么说，林夕兮也没什么好反驳的。
等林夕兮退出了厨房，江安立刻开始了新一轮的操作。
当油烧热之后，他将提前腌制好的羊肉粒直接投入到了油锅中。
原本在他的计划中，虽然会有一些油花飞溅，但因为一次性投入的肉量比较大，再加上油温控制得合适，至少不会发生大范围的沸腾。
然而，事实却有些出乎他的预料。当羊肉进入油锅之后，顿时就将里面的油掀起了一阵巨浪。
如果不是江安躲闪及时、手机也足够快，恐怕这会儿厨房就要变成一片狼藉了。
巨大的沸腾声让林夕兮担忧地凑到厨房门外，幸好她看到江老师还安然无恙，只是油锅里的油在不停地翻腾。
“做这道菜这么危险吗？”看到眼前的情景，林夕兮有些后悔了，她担心这些热油会溅到江安。
然而，江安只是淡淡一笑，“放心吧，一点问题都没有。”
“真的吗？”小林同学不信任地看着他，而江安则给出了肯定的回答，“放心，绝对没问题。”
“那好吧，江老师，如果不行的话咱们就算了。”
林夕兮虽然这么说，但心里其实有些后悔。
她很了解江安的性格，只要是她提出的事情，无论多困难，他都会想尽办法去完成。
林夕兮告诫自己，以后说话时一定要多加注意。
这次还算小事，如果有什么其他重要情况，江安若是为了她去冒险，那就得不偿失了。
林夕兮自然值得江安如此深爱，但她也必须尽力保护好他的安全。
随着油炸过程的进行，沸腾的声音逐渐消失，取而代之的是一阵阵羊肉馥郁的香气从厨房中飘出。
即便家里的抽油烟机再高级，也无法将所有油烟全部消除。
这香气实在是太诱人了，林夕兮坐在厨房里就忍不住咽口水。
而此刻，江安也将那些炸好的羊肉从锅里捞出，放在漏网上滤去多余的油分。
为了保证羊肉外皮酥脆，江安在盛盘时特意在下面垫上一层吸油纸，因为他知道小林同学偏爱那种外表酥脆、内里软嫩的口感。
然而，到此这道菜的制作还未完全结束。
腌制后的羊肉仅有淡淡的底味，要达到预期的口感效果，还需进行二次调味。
江安扫视了一旁的调料架，幸运的是，上面备有孜然、辣椒和芝麻。
他按照一定的比例，将这三种调料放入一口干燥的铁锅中，点上火，用小火慢慢烘焙。待所有调料的香气充分释放后，他关火并将部分调料放入粉碎机中粉碎。
至于剩下的一半调料，江安则用擀面杖轻轻擀了几下，使其呈现半粉末半颗粒的状态。这样做能确保调料的香气，以多种形式散发出来。
随后，他加入适量的盐，调味工作便告一段落。
美食需配美器，方能秀色可餐。
江安特意准备了一个提前加热好的盘子，铺上吸油纸后，精心地将羊肉摆出漂亮的造型，并撒上适量的调料。
一切准备就绪，他刚想转身去喊林夕兮品尝，却发现这小丫头已经悄无声息地溜进厨房，正蹲在门口满怀期待地看着他。
“江老师，我现在可以享用我的羊肉了吗？”
她眨着忽闪忽闪的大眼睛问道。
看着她这副可爱的模样，江安忍不住笑出声来。
“当然可以，不过你要小心点，这个盘子非常烫。要是烫到你了，我会心疼的。”