第一次到游乐场来玩的王雨婷点点头,依依不舍的回过头望了眼好玩的玩具跟着王宇回到超市买菜。……
先是开着车载着女儿,王宇来到店铺门口,停好车,抱着女儿,发现了店铺里多了几个新面孔,没有多想的直接开门叫道:“爸,妈,曼妮姐,今天早点关门,娘娘,小娘,你们等会叫上小叔与叔叔还有王力,乔乔黄琴爸妈还有安爸安妈晚上都过来,我让曼妮姐先回去帮我做饭,你们今天6点半准备关门,都早点下班。”
小叔儿子王力,叔叔女儿王芊,小名乔乔。
...
收银台前的母亲赵书香回到:“他们都来了啊,好,今天早点下班,我和曼妮一起先回去吧,免得你一个人忙不过来,让你爸到前面收钱”转头对后厨里收拾碗筷,串着菜的父亲和赵曼妮喊到:“曼妮,你收拾一下,准备回去。建国,别弄了,把围裙脱了,换身干净衣服,热干面等会让文晴或者晓燕来弄”。
母亲也知道财不露白,只是让父亲来收钱,而小娘谢文晴和娘娘周晓燕经过过几天的学习,也会做热干面和煮麻辣烫,是没有改进过的热干面麻酱和麻辣烫底料以及麻酱而已。
父亲脱了围裙,换了件干净的工服,吩咐几个新来的员工与昨天刚到的三名员工要认真点,我则对自己的女人赵曼妮和母亲说道:“曼妮姐,妈,衣服到车上再换吧,我刚买了辆车,一辆加宽七座的商务车大的很,把帘子一拉,外面和司机就看不到了。菜也买好了”。
父亲问道:“宇儿,买的什么牌子啊?”
父亲激动的眼神无不透露出他对车的渴望,08年有辆车,在仙桃,就算条件很好了。曾经的王建国也有车,没驾照,只是输得太多,啥都没了
王宇感受到父亲的渴望说道:“门口那辆就是,25万订的,好几天前让刘海涛他爸订的,今天才到货。您要想开,等您花四个月时间通过考试考到驾照就可以。等您考到驾照了,给您买个奥迪a6l,我打算回家后,让师父帮忙从京北省让人送两辆过来”。
父亲王建国直乐呵,回道:“等那个店铺开业了,我就去考,不用奥迪,帮我弄个金杯拖菜拖麻酱就可以”。
了解了父亲想开车的王宇直接说道:“没事,金杯也要,奥迪也要,车都放院子里,想出去或者回幸福村家里以后就开车回去,免得出门用电动车或者要等来鲜桃的车”。
母亲对这车那车不感兴趣,更在意家人和晚上要过来的亲家,说道:“你们爷两先不说车了,赶紧回家做饭,等亲家过来吃上饭”。
父亲还想和儿子说说车的事情,但也考虑到要过来的亲家,只好点头同意,把看向门口车的目光收回,回到收银台前坐下。
回到车上,母亲和赵曼妮拉上改装的门帘,换上自己的衣服。
王雨婷也跑出儿童安全座椅,要让母亲赵曼妮抱抱,然后,开始兴高采烈的讲起今天一天的经历。
……
回到家,王宇打电话询问了具体到达时间,母亲曼妮王宇三人整理好食材,计算着时间,开始做起了甜门九蒸。
王宇则开始给一边看着干活的女儿讲起了甜门九蒸的来历:“甜门蒸菜,自古飘香。说到蒸,这当是中华民族的骄傲。在州广是号称没有什么是不能用来烧烤的,那么在甜门没有什么是不能蒸的。首先,说甜门门蒸菜的起源。”
“甜门市有个这样的传说,王莽代汉后,天灾频繁,民不聊生。公元十七年暮秋,王匡、王凤兄弟揭竿白湖,遭地*主武装和关兵合击,被困粮绝。尽管农民多靠挖野荸荠和野菜充饥,但他们闻讯后,仍踊跃献出准备度饥荒的一点粮食,以济义军。然而杯水车薪,无济于事。于是王氏兄弟命将士们将这些粮食磨成米粉,拌合野菜甑蒸,竟使难以下咽的野菜成为可口食品。从此,这种蒸菜法四处传开,人称“匡凤菜”、“绿林菜”。可见,早在汉朝甜门就有了粉蒸菜。”
王宇讲完这一小段,看见女儿还有母亲,曼妮也放好了蒸菜,在往灶台里时不时加火,此时的她们都把目光看了过来。
王宇清清嗓子,继续讲起蒸菜:“
甜门的蒸菜不仅流行于市井平民,而且也与寺院结缘。也许是蒸菜有着与生俱来的清淡,僧人们非常喜爱。公元316年,东晋高僧支遁是佛教华国化时的标志性人物,也是华国般若学创始人,他在甜门驻足于西塔寺时,就对当地的蒸菜情有独钟。在他的影响下,蒸菜在寺院僧人中流行开来,可以这样说,在华国寺院菜发展史上,蒸菜当是寺院菜中最早一族。
“到了唐代,茶圣陆羽和他的恩师智积禅师,因长住于天门西塔寺中,朝夕与寺院旁的荷湖相伴。他们喜食湖藕,撩人的荷湖不得不使他们在湖藕上寄情用功,烧制成了清新爽口的藕蒸菜。从此陆羽的藕蒸菜从寺院传到民间,由素菜向荤素之间转移。”
“星月斗转,江河逐风。甜门才子带着甜门的蒸菜游流四海,甜门的蒸菜随着甜门才子飘香天下。人们对饮食有过理性的反思,因而对蒸菜也便有了深厚的情愫。然而,若对蒸菜寻源觅根,甜门当是蒸菜最重要的一脉根源。”
“甜门是茶圣陆羽的故里,是华国茶文化的发源地之一。正是在他的故里,也是我们家的故里,蒸菜横出,誉彻天下。”
“名国时期后,一直到上世纪七十年代,甜门蒸菜传承在曲折中发展前进。到了开放深入发展的时候,更是获得了长足进步,代代名师不绝:从名厨倪菊佴、倪海清到盘笼大师毕骡子。他们努力从民间吸取营养,总结继承前人的经验,坚持开拓创新,使局处一隅的“甜门三蒸”发展成可“九珍罗列、水陆杂陈、荤素咸宜、技术融和、交互辉映、互相渗透”的“甜门九蒸”。”。
听着情郎讲历史的赵曼妮问出了大家的疑问:“甜门九蒸是哪九蒸呢?”
母亲赵书香不禁感叹道:“是北湖人的我,也不知道这些,宇儿你快说说”。
王雨婷也坐在小板凳在边上用稚嫩的声音喊道:“爸爸,你快说说,我也想知道。”
王宇解释道:“甜门九蒸是:粉蒸、清蒸、炮蒸、扣蒸、包蒸、酿蒸、花样造型蒸、封蒸、干蒸。甜门九蒸的形成,使甜门蒸菜由少数几个品种成为了一个众多品类的蒸菜系列,大大地丰富了甜门蒸菜的内涵和外延,使甜门成为名副其实的华国蒸菜之乡。”
……
伴随着讲解九蒸的具体做法,一群人在约定时间之前,赶过来了。
坐在灶台门前的母亲听到门打开的身音,让王宇看着蒸笼注意好起锅的时间,母亲跑到楼下去迎接客人的到来。
随着客人在大院子里闲逛,讨论新买的车时,父亲王建国也回来了,开始一起讨论这刚到手的阁瑞斯怎么样。
黄琴父亲黄智勇的一个有钱人亲戚提出想开着试试,黄智勇得知这车25万是自己房子全款都不止,不过,想到自己女儿都是他的人了,试试车而已,爱面子的说道:“我找我女婿问下钥匙在哪,你们等会”。
黄智勇转而大声对着厨房里的王宇喊道:“宇儿,你车钥匙在哪啊?”
在厨房里和三个小女朋友以及一个青年妇女聊天的王宇,听到后,大声喊道:“在我这呢,我让宠物给你带过去”。
口哨声响起,有8只大犬,从院子里站起来,跑到发出声音的厨房,路途中,吓到几个刚到不熟悉的安家亲戚和黄家亲戚。
把钥匙交给其中的比利牛斯犬,给每条狗狗喂加了点鸡肉,然后,指了指身穿橘色短袖的黄爸,示意它过去那。
其余的巨型犬就散开回到自己经常待着的位置,只有大白熊比利牛斯犬叼着钥匙,矫捷的跑向了黄父黄智勇。
早已知晓王宇院子里有神奇听话的宠物狗的黄父黄智勇,看着眼前听话的到了他腰部的威猛巨型犬,仍然是吃惊不已,接过钥匙,壮了壮胆子,伸手抚摸着比利牛斯犬。
一群人也不想看车了,都一起开始热情的摸着巨型犬比利牛斯。
有着非常自傲的像武士般的个性的比利牛斯犬也知趣的乖巧的趴在地上,任由主人的家人的家人抚摸。
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